Sake y Vinos

Sake

Selección de Fermentados Japoneses a base de arroz, Nihonshu (más conocido como Sake) es el maridaje esencial para la gastronomía Nipona, sus notas umami permiten resaltar los sabores y aumentar la experiencia gastronómica

50.200

EMISHIKI MONSOON

Junmai Kijoshu (sake dulce) 72cl, Shiga Japón.

46.900

NANBU BIJIN SHINPAKU

Junmai Daiginjo 72cl, recomendado beber frío.

37.900

NIHONSAKARI YUZU

Sakari 72cl, sake y yuzu natural, recomendado beber frío.

34.200

HANAGAKI

Junmai estilo Kimoto, 72cl. Japón.

32.900

HAKKAISAN

Tokubetsu Junmai, 72cl, recomendado para beber frío.

31.400

TENGUMAI

Junmai Yamahai (Tradicional), 72cl, recomendado beber a temperatura ambiente o tibio.

29.500

MOMO NI KOI SURU

Sake y Jugo de Durazno Natural, 50cl, recomendado beber frío

28.000

AKASHI-TAI

Tokubetsu Honjozo 70cl

25.000

NAMBU BIJIN SHIMPAKU

Junmai Daiginjo 30cl, recomendado beber frío

22.900

MIO

Sparkling Sake 30cl, recomendado beber frío.

22.500

SUIGEI

Junmai Daiginjo 30cl, recomendado beber frío.

21.700

TSUCHIDA 12

Junmai, 30cl, recomendado beber frío.

21.300

BIZEN MABOROSHI

Junmai Ginjo 30cl, recomendado beber frío.

21.200

KUBOTA SENJYU

Ginjo 30cl, recomendado para beber frío o tibio

20.500

KYOKUKO

Junmai Guinjo, 30cl, recomendado beber frío.

19.500

SHO CHIKU BAI NIGORI

Nigori, 30cl, recomendado beber frío.

18.500

GASSAN HOUYUN KARAKUCHI

Junmai, 30cl, recomendado para beber frío o tibio.

Vinos por Copa

El vino, con su amplia variedad de sabores y aromas, aporta una dimensión adicional a los platos, realzando sus características y creando una experiencia culinaria única.

6.400

POR FIN

Ensamblaje, Viña Invina, Maule Valley,18cl.

5.500

COPA PISO UNO BLANCO

Sauvignon Blanc, Viña Arboleda, Aconcagua Costa Valley, 18cl

RICCADONNA

ANNA CODORNIU ROSÉ

CIPRESES

Sauvignon Blanc de Viña Casa Marín, D.O Lo Abarca Valley, 18cl

6.800

GRAND VIN

Chardonnay, Viña Villard, Casablanca Valley, 18cl.

5.300

LOS VASCOS

Rosé de Viña los Vascos, valle de Colchagua 18cl.

5.900

PARCELA 7

Ensamblaje de Viña Von Siebenthal, Aconcagua Valley, 18cl

8.000

LITORAL

Pinot Noir viña Casa Marín 18cl, valle de san Antonio

5.900

INVASIÓN MUTANTE

Pinot Noir de Viña Colectivo Mutante, Valle de Aconcagua sector costa 18cl

6.000

CORDILLERA DE LOS ANDES

Cabernet Sauvignon, Viña Miguel Torres, Maipo Valley, 18cl

6.900

FOUNDER'S COLLECTION

Carmenere de Viña Undurraga, Colchagua Valley, 18cl.

7.100

PRIMO

Cinsault, Viña Los Vascos, Itata Valley, 18cl

Champagne

343.300

POL ROGER SIR WINSTON CHURCHILL

POL ROGER

POMMERY

PIPER - HIEDSIECK

Espumantes

ANNA CODORNIU

ANNA CODORNIU

RICCADONNA

Brut - Prosseco - Moscato Rosé - Ruby - Asti

Sauvignon Blanc

31.400

CIPRESES

Viña Casa Marin, San Antonio Valley.

28.100

ACONCAGUA COSTA

Viña Errázuriz, Aconcagua Costa Valley.

24.000

ARBOLEDA

Viña Arboleda, Aconcagua Valley.

21.900

COOL COAST

Viña Casa Silva, Colchagua Valley

20.500

LA CANTERA

Viña Casas del Bosque, Casablanca Valley.

20.400

EXPRESIÓN RESERVE

Viña Villard, Casablanca Valley.

19.700

CHAGUAL

Viña Los Vascos, San Antonio Valley.

Chardonnay

53.400

ARGANAT

Viña Villard, Casablanca Valley.

43.600

AMELIA

Viña Concha y Toro, Limarí Valley.

34.000

EL ENEMIGO

Viña El Enemigo, Valle de Mendoza

32.600

CALYPTRA GRAN

Viña Calyptra, Valle de Cachapoal

27.400

GRAND VIN

Viña Villard, Casablanca Valley.

28.100

ACONCAGUA COSTA

Viña Errázuriz, Valle de Aconcagua sector Costero

19.200

LUMA

Viña Invina, Maule Valley.

Viognier

35.600

RIO MISTICO

Viña Von Siebenthal, Aconcagua Valley.

Verdejo

24.100

LÓPEZ PANGUE

Viña López Pangue, Maipo Valley.

Gewürztraminer

32.000

CASONA

Viña Casa Marin, San Antonio Valley.

Riesling

28.000

CARTAGENA

Viña Casa Marin, San Antonio Valley.

Albariño

18.000

LOS VASCOS

Viña Los Vascos, Colchagua Valley.

Rosé

18.900

TAÍS

Rosé Pinot Noir, Viña Emiliana, Casablanca Valley.

16.200

LOS VASCOS

Rosé Ensamblaje, Viña Los Vascos, Colchagua Valley.

Pinot Noir

35.800

AMELIA

Viña Concha y Toro, Limarí Valley.

32.600

CALYPTRA GRAN

Viña Calyptra, Valle de Cachapoal

32.000

LITORAL

Viña Casa Marín, Valle de San Antonio

29.100

ACONCAGUA COSTA

Viña Errázuriz, Aconcagua Costa Valley.

28.200

GRAND VIN

Viña Villard, Casablanca Valley.

23.400

INVASIÓN

Colectivo Mutante, Aconcagua Costa Valley.

21.400

MAYCAS DE LIMARÍ

Viña Emiliana, Valle del Limarí

21.400

VENERIS

Viña Callma, Casablanca Valley.

Merlot

56.800

CHATEAU HAUT ROC BLANQUANT

Merlot, Francia.

21.400

MERCURII

Viña Callma, Casablanca Valley.

Carmenere

43.600

TERRUNYO

Viña Concha y Toro, Maipo Valley.

29.200

PRESUMIDO

Viña Casa Bauza, Valle del Maipo

27.600

VIK A

Viña Vik, Cachapoal Valley.

27.300

FOUNDER'S COLLECTION

Viña Undurraga, Colchagua Valley.

24.000

ARBOLEDA

Viña Arboleda, Aconcagua Valley

21.900

GRAN TERROIR DE LOS ANDES

Viña Casa Silva, Colchagua Valley

21.500

CROMAS

Viña Los Vascos, Colchagua Valley.

21.000

T.H. PEUMO

Viña Undurraga, Maule Valley.

19.200

LUMA

Viña Invina, Maule Valley.

Syrah

131.800

FOLLY

Viña Montes Colchagua Valley.

62.000

TANAGRA

Viña Villard, Casablanca Valley.

28.400

CARABANTES

Viña Von Siebenthal valle de Aconcagua

28.200

GRAND VIN

Viña Villard, Casablanca Valley.

Cabernet Franc

37.990

VERAZ

Casa Bauzá, Colchagua costa

24.600

CROMAS

Viña Los Vascos, Colchagua Valley.

Malbec

34.000

EL ENEMIGO

Viña El Enemigo, Mendoza Valley.

21.400

JOVIS

Viña Callma, Valle de Aconcagua

Cinsault

28.400

PRIMO

Viña Los Vascos, Itata Valley.

Cabernet Sauvignon

34.600

20 BARRELS

Viña Cono Sur, Maipo Valley.

32.600

CALYPTRA GRAN

Viña Calyptra, Cachapoal Valley.

31.600

JOSÉ

Viña de José, Maipo Valley.

29.100

ACONCAGUA ALTO

Viña Errázuriz, Aconcagua Valley.

24.000

CORDILLERA DE LOS ANDES

Viña Miguel Torres, Maipo Valley.

24.000

ARBOLEDA

Viña Arboleda, Colchagua Valley.

Ensamblaje Tinto

325.700

ALMAVIVA

Viña Almaviva, Valle del Maipo

210.300

SEÑA 2020

Viña Seña, Maipo Valley.

VIK

TIGNANELLO

ROCAS DE SEÑA

MILLA CALA

CARTAGENA COASTAL RED

Viña Casa Marín, Lo Abarca Valley.

27.400

COYAM

Viña Emiliana, Colchagua Valley.

25.600

POR FIN

Viña Invina, Maule Valley.

23.600

PARCELA 7

Viña Von Siebenthal, Aconcagua Valley.

Vinos del Mundo

Una Selección de los más célebres vinos del viejo mundo.

TIGNANELLO

BARALE BAROLO

CHATEAU HAUT ROC BLANQUANT

Merlot, Francia.

Late Harvest

19.400

ERRÁZURIZ

de Sauvignon Blanc

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