Sake y Vinos
Sake
Selección de Fermentados Japoneses a base de arroz, Nihonshu (más conocido como Sake) es el maridaje esencial para la gastronomía Nipona, sus notas umami permiten resaltar los sabores y aumentar la experiencia gastronómica
51.800 Junmai Daiginjo 72cl, recomendado beber frío.
NANBU BIJIN SHINPAKU
38.700 Tokubetsu Honjozo 70cl
AKASHI-TAI
35.500 Tokubetsu Junmai, 72cl, recomendado para beber frío.
HAKKAISAN
35.500 Junmai Yamahai (Tradicional), 72cl, recomendado beber a temperatura ambiente o tibio.
TENGUMAI
36.500 Sake y Jugo de Durazno Natural, 50cl, recomendado beber frío
MOMO NI KOI SURU
23.400 Sparkling Sake 30cl, recomendado beber frío.
MIO
23.900 Junmai Daiginjo 30cl, recomendado beber frío.
SUIGEI
25.800 Tokubetsu Junmai 30cl, recomendado para beber frío o tibio.
NANBU BIJIN TOKUBETSU
19.500 Nigori, 30cl, recomendado beber frío.
SHO CHIKU BAI NIGORI
Vinos por Copa
El vino, con su amplia variedad de sabores y aromas, aporta una dimensión adicional a los platos, realzando sus características y creando una experiencia culinaria única.
5.800 Espumoso Rosé 14 cl
ANNA CODORNIU ROSÉ
5.400 Espumante Brut 14cl
RICCADONNA
6.500 Sauvignon Blanc, Viña Arboleda, Aconcagua Costa Valley, 18cl
COPA PISO UNO BLANCO
6.500 Carmenere Arboleda, Valle de Aconcagua,18cl.
COPA PISO UNO
7.900 Sauvignon Blanc de Viña Casa Marín, D.O Lo Abarca Valley, 18cl
CIPRESES
6.800 Chardonnay, Viña Santa Rita, Limarí Valley, 18cl.
FLORESTA
5.500 Rosé, Viña Calyptra, Cachapoal Valley, 18cl
VIVENDO
8.000 Pinot Noir viña Casa Marín 18cl, valle de san Antonio
LITORAL
5.400 Pinto Noir (Organico) de Viña Maycas de Limari, valle de Limari 18cl.
MAYCAS DE LIMARI
6.500 Malbec, Viña Antigal, Mendoza Argentina, 18cl
UNO
6.900 Carmenere de Viña Undurraga, Colchagua Valley, 18cl.
FOUNDER'S COLLECTION
6.500 Cabernet Sauvignon, Viña Miguel Torres, Maipo Valley, 18cl
CORDILLERA DE LOS ANDES
6.800 nuevo Ensamblaje, Viña Casa Marín, Lo Abarca Valley, 18cl.
CARTAGENA
Cinsault
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