Sake y Vinos
Sake
Selección de Fermentados Japoneses a base de arroz, Nihonshu (más conocido como Sake) es el maridaje esencial para la gastronomía Nipona, sus notas umami permiten resaltar los sabores y aumentar la experiencia gastronómica
50.200 Junmai Kijoshu (sake dulce) 72cl, Shiga Japón.
EMISHIKI MONSOON
46.900 Junmai Daiginjo 72cl, recomendado beber frío.
NANBU BIJIN SHINPAKU
39.500 Sake Sour, 72cl, Recomendado beber frío
NANBU BIJIN YUZU LIMON
38.700 Tokubetsu Honjozo 70cl
AKASHI-TAI
34.200 Junmai estilo Kimoto, 72cl. Japón.
HANAGAKI
32.800 Junmai, 72cl
OTOKOYAMA CHOKARA
31.400 Junmai Yamahai (Tradicional), 72cl, recomendado beber a temperatura ambiente o tibio.
TENGUMAI
29.500 Sake y Jugo de Durazno Natural, 50cl, recomendado beber frío
MOMO NI KOI SURU
21.700 Junmai, 30cl, recomendado beber frío.
TSUCHIDA 12
21.300 Junmai Ginjo 30cl, recomendado beber frío.
BIZEN MABOROSHI
21.200 Ginjo 30cl, recomendado para beber frío o tibio
KUBOTA SENJYU
20.200 Sparkling Sake, 25cl, Recomendado beber frío
KAMIKOKORO SHUWA SHUWA
19.500 Nigori, 30cl, recomendado beber frío.
SHO CHIKU BAI NIGORI
Vinos por Copa
El vino, con su amplia variedad de sabores y aromas, aporta una dimensión adicional a los platos, realzando sus características y creando una experiencia culinaria única.
5.800 Espumoso Rosé 14 cl
ANNA CODORNIU ROSÉ
5.400 Espumante Brut 14cl
RICCADONNA
6.500 Sauvignon Blanc, Viña Arboleda, Aconcagua Costa Valley, 18cl
COPA PISO UNO BLANCO
6.500 Carmenere Arboleda, Valle de Aconcagua,18cl.
COPA PISO UNO
7.400 Riesling, Viña Casa Marín, San Antonio Valley, 18cl
MIRAMAR
7.900 Sauvignon Blanc de Viña Casa Marín, D.O Lo Abarca Valley, 18cl
CIPRESES
6.800 Chardonnay, Viña Santa Rita, Limarí Valley, 18cl.
FLORESTA
5.500 Rosé, Viña Calyptra, Cachapoal Valley, 18cl
VIVENDO
8.000 Pinot Noir viña Casa Marín 18cl, valle de san Antonio
LITORAL
5.900 Pinot Noir de Viña Colectivo Mutante, Valle de Aconcagua sector costa 18cl
INVASIÓN MUTANTE
6.500 Malbec, Viña Antigal, Mendoza Argentina, 18cl
UNO
6.900 Carmenere de Viña Undurraga, Colchagua Valley, 18cl.
FOUNDER'S COLLECTION
6.500 Cabernet Sauvignon, Viña Miguel Torres, Maipo Valley, 18cl
CORDILLERA DE LOS ANDES
6.400 Ensamblaje, Viña Invina, Maule Valley,18cl.
POR FIN
Cinsault
Vinos del Mundo
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