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Clásicos del Nacional

10.900

Crudo al Plato con tostadas

250 gramos de carne premium Angus molida servida con pepinillos y cebolla
11.900

Pastel de choclo

El pastel de choclo es un plato reconfortante y popular en Chile, que se disfruta en reuniones familiares y ocasiones especiales.
Pastel de Jaiba y Loco
13.900

Pastel de Jaiba y Loco
Con puré 12.400
Solo 8.200

Par de prietas nogadas

Prietas rellenas con nuez
Con Papas fritas 16.900
Sola 12.700

Plateada al carmenere
11.200

Guatitas a la Española
Con puré 13.700
Sola 9.500

Chuletas Kassler

Par de chuletas de cerdo ahumadas a la parrilla
13.500

Escalopa Nacional

Escalopa de lomo liso con jamón y queso fundido / No se incluye acompañamiento
16.900
Sola 12.700

Mechada con pastelera

Carne mechada con un toque de salsa bolognesa, acompañada de pastelera de choclo
Con papas fritas 14.100
Solo 9.800

Arrollado Nacional

300gr de arrollado de cerdo
16.900

Arrollado Paltón

Arrollado Nacional acompañado de cebolla caramelizada, papas salteadas al ciboulette y palta fileteada.
21.700

Filete Mar y Tierra al Ajillo

Cubos de Filete de vacuno y camarón Ecuatoriano salteados en aceite de oliva, con un toque de ajo, ají de la casa, cilantro y vino blanco. Acompañado de pan ciabatta.
11.900

Pechuga de pollo al Pil Pil
Solos 9.900
Con longaniza 11.900

Porotos granados
14.800

Porotos granados

Con Plateada o mechada
de pollo 5.800
de vacuno 5.800

Consomé con huevo (pollo o vacuno)
Consomé Reina
9.800

Consomé Reina

caldo de ave, pechuga de pollo, verduras cocidas y huevo.
13.900

Cazuela de ave
13.900

Cazuela de vaca

Ensaladas

11.900

Ensalada Cesar Gamberetti Vegana

Vegetariano
Vegano
Camarones 100% plant-based, lechuga, tomate Cherry, palta fileteada, crutones y salsa golf.
11.900

Ensalada Campesina

Carne mechada, lechuga, espinaca, choclo, palta, zanahoria rallada y tomate cherry.
11.900

Ensalada Florentina

Base de lechuga, espinaca, champiñones, tomate cherry, albahaca, tocino crocante y pechuga de pollo.
9.900

Palta Reina

Palta rellena de pechuga de pollo deshilachada con un toque de mayonesa.
11.900

Palta victoria

Palta rellena de camarones con un toque de mayonesa.
11.900

Ensalada Pastrami-Palta

Base de lechuga y espinaca, palta fileteada, champiñón salteado, tomate cherry, almendras tostadas, pastrami y queso parmesano.
10.900

Ensalada Cesar pollo palta

Lechuga, tomate cherry, palta fileteada, crutones, queso parmesano, pechuga de pollo y salsa cesar.
Ensalada Cesar gamberetti
11.900

Ensalada Cesar gamberetti

Lechuga, tomate cherry, palta fileteada, crutones, queso parmesano, camarón ecuatoriano y salsa golf.
11.900

Ensalada Salmón y mango

Base de lechuga, espinaca, palmitos, mango, salmón, frutillas, menta, almendras laminadas y semillas de amapola y sésamo.
11.900

Ensalada de atún

Cubos de atún sellado en sésamo, lechuga, rúcula, espinaca, palta, palmito, tomate cherry y queso parmesano.
11.900

Ensalada Poke Salmón

Base de lechuga, rúcula, pepino y cebolla morada. Terminado con quinoa, palta fileteada, salmón acevichado y sésamo. Acompañado de salsa agridulce.
11.900

Ensalada Poke champiñón

Base de lechuga, rúcula, pepino y cebolla morada. Terminado con quinoa, palta fileteada, y champiñón salteado. Acompañado de salsa agridulce.
11.900

Ensalada Bosque Norte

Base de lechuga, rúcula, palta, camarones, salmón y almendras laminadas.












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