Menu Almuerzos

Todos los días desde las 12:30 hasta las 16:00



3.500

Copa de la casa

Cabernet Sauvignon o Carménère
9.990

Menu Quiche Lorraine

Tarta francesa a base de nata, panceta, huevo, cebollas y espacias. acompañado de ensalada + entrada + café
9.990

Menú Ensalada del Chef - Prosciutto

Ensalada con mix verde, tomates, zanahorias encurtidas, frutos secos, enrollado de prosciutto y queso Mimolette + entrada + café/té
9.990

Menú Ensalada Caprese

Vegetariano
Ensalada con tomates confitados, mozzarella, pesto, frutos secos y mix de hojas, sobre una cama de reducción de aceto + café
9.990

Menú Ensalada Cesar con Pollo

Ensalada con mix verde, pollo dorado, tomates Cherry, croutons, aderezo cesar y queso Mimolette
12.990

Menú Quiche de espinaca y queso Azul

Quiche de espinaca acompañado de ensalada + entrada+ café
14.990

Menu Vol au Vent de Pato

Vol au vent relleno de carne de pato, cebollas caramelizadas, chutney de piña, tomates confitados y reducción de vino tinto, entrada + cafe/té
15.990

Menu Boeuf Bourguignon

Estofado de res al vino tinto, panceta, zanahorias, champiñones y cebolla, acompañada de arroz basmati + entrada + café/té
15.990

Menú Tartar de Atún

Carne de atún rojo troceado, acompañado de aderezo de la casa y Mousse de palta, sobre un espejo de salsa tropical ( mango )
15.990

Menu Tartar De Res

Carne magra de res, marinada con aderezo de la casa
15.990

Menu Carpaccio de Salmon con Grana Padano

Acompañado de rúcula, pimienta negra, aceite de oliva, alcaparras y gajos de limón + entrada + café/té
16.990

Menú Pastel de Centolla

Bisquet con carne de centolla y queso Mimolette gratinado
16.990

Menu Carpaccio de Salmon con Mozzarella

Queso mozzarella de búfala, acompañado de rúcula, pimienta negra, aceite de oliva, alcaparras y gajos de limón + entrada + café/té
18.990

Menu Tartar De Res Con Queso Roquefort

Carne magra de res, marinado con aderezo de la casa y queso Roquefort
19.990

Menú Asado de Tira braseado

Corte de asado de tira en cocción lenta, salsa demiglace y acompañado con puré de papas + entrada y Café
19.990

Menu Confit de pato

Confit de pato acompañado con papas rústicas en gajos y reducción de naranja + entrada + café
19.990

Menu Salmón del pacifico

Salmón Ahumado con salsa de camarones, acompañado de pastelera de choclo y una mini ensalada a la chilena + entrada + café
19.990

Menú Garrón de Cordero

Corte de cordero en cocción lenta, con salsa de champiñón y acompañado de puré de papas + entrada + café
19.990

Menú Filete de Res

Filete de res en cocción lenta acompañado con salsa bearnesa y papas en gajos + entrada + café













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