Bar

Jerez Tio Pepe, Vermouth Rojo, Bitter Angostura

Bamboo

Rye whiskey, Vermouth Rojo, Bitter Angostura

Manhattan

Gin, Vermouth Rojo, Campari

Negroni

Gin/Vodka y Vermouth Seco

Dry / Dirty / Vodka Martini

9.000

Gibson Martini

Gin Xoriguer, Vermouth, Cebolla Perla

Espumante y licor de Cassis

Kir Royale

Los Olvidados

Cocteleria internacional olvidada tras los años

12.000

Corpse Reviver N°1

Cognac VSOP, Calvados, Vermouth Rojo

Gin, Lillet Blanc, Triple Sec, jugo de limón

Corpse Reviver N°2

Bourbon, jugo de limón, goma, float de malbec

New York Sour

Gin, jugo de limón, goma, espumante

Francés 75

12.000

Sidecar

Cognac VSOP, Triple Sec, jugo de limón, rim de azúcar

Spritz

Aperol, agua con gas, espumante

Aperol

Campari, agua con gas, espumante

Campari

Licor de Flor de Saúco, agua con gas, espumante

Sauco Spritz

Momentum Midnight Blue, agua con gas, espumante

Midnight Blue

Cócteles

Tradicional	5.500
Catedral	8.000

Pisco Sour Chileno

Pisco Chileno, goma, jugo de limón

Tradicional	7.500
Catedral	11.000

Pisco Sour Peruano

Pisco Peruano, goma, jugo de limón

Pisco Bauzá, Gin Tanqueray, goma, jugo de limón

Pillín

Jerez Tío Pepe, goma, jugo de limón

Jerez Sour

Whiskey Bourbon, goma, jugo de limón

Whiskey Sour

Amaretto Disaronno, goma, jugo de limón

Amaretto Sour

Gin Old Tom, jugo de limon, goma, terminado con agua c/ gas

Tom Collins

Pisco Chileno, Bitter Araucano, jugo de limón, ginger ale

Trikahue

Vodka, jugo de limón, ginger beer

Moscow Mule

Vodka, jugo de tomate, aliño*

Bloody Mary

Tequila Blanco, Triple Sec, jugo de limón

Margarita a las rocas

Vodka, Limón Sutil, jugo de limón, goma

Caipiroska

Cachaça, Limon Sutil, jugo de limón, goma

Caipirinha

Ron Blanco, menta fresca, jugo de limón, goma, terminado con agua c/ gas

Mojito

12.000

French Connection

Cognac V.S., Amaretto Disaronno

Whiskey Bourbon, azúcar, Bitter Angostura

Old Fashioned

Clavo Oxidado

Scotch Whisky, Drambuie

Scotch Whisky, Amaretto Disaronno

Padrino

9.500

Espresso Martini

Vodka, Espresso, Kahlua

Gin

2oz / 3oz

2oz	8.500
3oz	12.750

Xoriguer

nuevo Menorca

2oz	5.500
3oz	8.250

Bombay Sapphire

2oz	8.500
3oz	12.750

Hayman's Old Tom

2oz	8.500
3oz	12.750

Hayman's London Dry

2oz	9.000
3oz	13.500

Mombasa Club

2oz	8.500
3oz	12.750

Hendrick's

Escocia

2oz	9.500
3oz	14.250

The London Nº1

2oz	10.000
3oz	15.000

The Botanist

Escocia

2oz	9.500
3oz	14.250

Citadelle

nuevo Francia

2oz	12.000
3oz	18.000

Alkkemist

nuevo España

2oz	6.000
3oz	9.000

Provincia Andes Dry

Chile

2oz	5.500
3oz	8.250

Botanico Nalka

Chile

2oz	13.000
3oz	19.500

The Hakuto

Japón

2oz	12.500
3oz	18.750

Saigon Baigur

Vietnam

Piscos

2.5oz

Sagrado Corazón 35°

7.000

Sagrado Corazón 40°

7.000

Sagrado Corazón 40° Transparente

Chañaral de Caren 46°

Mistral 35°

Mistral 46°

Kappa 40°

Waqar 40°

Ron

Bacardi Carta Blanca

Flor de Caña 5 Años

12.500

Zacapa Solera 23

Cognac / Calvados

Roger Groult

Hennessy V.S.

Hennessy V.S.O.P.

Rémy Martin V.S.O.P.

Vodka

Zubrowka Biala

Menta, Triple Sec, Amaretto, Crème de Cassis

Absolut

9.500

Absolut Elix

Tequila / Mezcal

Cazadores Blanco

Patrón Silver

400 Conejos

Mezcal Espadín, Oaxaca

Jerez

5.500

Tío Pepe

Palomino Fino

Licores

Kahlua

Sambuca

Jägermeister

Benedictine D.O.M

Limoncello

Campari

Licores De Kuyper

Baileys

Drambuie

Bitter Araucano

Pernod

Southern Comfort Original

Amaretto Disaronno

5.500

Fernet-Branca

6.500

Frangelico

Bebidas y Jugos

Puyehue

San Pellegrino

Panna

Wóter Soda

nuevo Mandarín, Ginger

Bebidas

Bebida Premium

Jugo de Tomate

Jugo de tomate, aliño*

Sabores de Japon

300ml

15.000

Nanbu Bijin (Nihonshu / Sake)

Tokubetsu Junmai