ENTRADAS



17.900

Timbal de Cangrejo dorado

12.000

Jaiba viva

13.700

Ostra de nuestra piscina Premium (12 ud)

25.500

Ostra de nuestra piscina premium (24 ud)

36.300

Ostra de nuestra piscina premium (36 ud)

61.900

Ostras de nuestra piscina Premium (60 ud)

Ostras de nuestra piscina (12 ud)
8.900

Ostras de nuestra piscina (12 ud)

Ostras de nuestra piscina (24 ud)
15.900

Ostras de nuestra piscina (24 ud)

21.900

Ostras de nuestra piscina (36 ud)

37.900

Ostras de nuestra piscina (60 ud)

Almejas en su Concha (12 ud)
9.900

Almejas en su Concha (12 ud)

18.900

Almejas en su Concha (24 ud)

19.900

Lo mas Fresco del Mar

Variedad de Mariscos recién sacados del agua
Palta EI Ancla Camarón
9.900

Palta EI Ancla Camarón

Media palta rellena con camarón Mayo
Palta El Ancla Jaiba
9.900

Palta El Ancla Jaiba

Media palta rellena con Jaiba Mayo
9.900

Palta El Ancla Salmón

Media palta rellena con Pasta de Salmón Ahumado
Salmón Curado
10.900

Salmón Curado

Láminas de Salmón y Queso Parmesano
Almejas al matico, Piures al Matico o Mixto
10.900

Almejas al matico, Piures al Matico o Mixto

Anticucho de Pulpo
12.900

Anticucho de Pulpo

con Papas Doradas y Salsa de Pebre
Ceviche Tradicional
12.900

Ceviche Tradicional

Ceviche de Pescado Blanco, Macerado con cebolla Morada, Pimentón y Cilantro
Ceviche Imperial
19.900

Ceviche Imperial

Ceviche de Pescado Blanco con Camarón, Pulpo y Loco
Camarones Ecuatorianos
13.900

Camarones Ecuatorianos

Apanadas, Ajillo o al Vapor
Media Macha (10 unidades)
16.900

Media Macha (10 unidades)

10 unidades
Ostiones a la Parmesana
13.900

Ostiones a la Parmesana

Almejas a la Parmesana
9.900

Almejas a la Parmesana

10 unidades
Tártaro de Salmón
11.900

Tártaro de Salmón

Choros Maltones
9.900

Choros Maltones

con Salsa Verde
9.900

Locos (1 ud)

con Papas Mayo y Palta
Locos (3 ud)
28.500

Locos (3 ud)

con Papas Mayo y Palta
13.900

Lapas Apanadas

19.900

Jardincito del Mar

9.900

Timbal de Pescado Ahumado

con Puré de Palta y Papas Mayo
17.900

Timbal de centolla

10.900

Calamares a la Romana

Pinzas de Jaiba
19.900

Pinzas de Jaiba

Mariscal Frio
13.900

Mariscal Frio

60.000

Centolla viva ($60.000por kilo)

100.000

Langosta Viva














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