BRUNCH SABADOS

10am / 3pm

TOSTADONES

Tostón de palta

Pan seis semillas, palta, queso crema, huevo revuelto o huevo mollet Agrégale Salmón gravlax $1200

Benedictinos

Huevos Benedictinos: Pan masa madre, crema espinaca, 2 huevos tomatito Cherry, salsa holandesa Agrégale: Jamón artesanal $ 1.000.- / Salmón gravlax o Prosciutto $1.400

Palta Brie

Pan de semillas, palta, brie, almendras tostadas, huevo mollet

Huevos trufados

Pan masa madre, queso crema, palta, 2 huevos con Trufa Negra fresca laminada, salsa holandesa y tomatito cherry

CROISSANT BRUNCH

Croissant jamón artesanal y mozzarella

Croissant salmón, queso crema con ciboulette y huevo

ESPECIALES CON HUEVO

Todos acompañados con tostadas

3 Huevos tradición

alternativas : Revueltos / Cascados / Pochados

Shakshuka

3 huevos en salsa pomodoro, albahaca y mozzarella (huevos al purgatorio)

Montecristo

Rebanadas de pan artesanal remojadas con huevo y horneadas con jamón artesanal y mozzarella gratinado

Padella Napoletana

tomate y berenjena, huevo revuelto, mozzarella

Camarones & langostino

Salteados con huevos revueltos perejil fresco, albahaca y stracciatella (relleno de la burrata)

BOWLS

• Yogur Griego

granola de avena y frutos secos, goji, frutos de estación y salsa de mantequilla de maní

• Avena

almendras tostadas, miel, manzana Granny, plátano, pasas rubias, frutilla, canela, leche a elección.

CANASTA DESAYUNO

• Tostadas

panes italianos y de masa madre, confituras de frutos rojo y de naranja, dulce de leche, mantequilla, croissant o medialuna

PASTICCERIA

• Croissant Dulce de leche argentino

• Roll de Canela

• Medialuna Argentina

• Brownie Limón

• Brownie Choco

• Alfajor Cachafaz argentino

• Mini Alfajor de maicena dulce de leche

BAR BRUNCH & CAFETERIA

Cocktail y Mocktails

Mimosa

Mimosa St. Germain

Aperol Spritz

Casa Blanca Spritz

Espresso Martini

Carajillo licor 43

Ragazza Mocktail

mango, maracuyá, té de frutos rojos, jengibre y agua gasificada, garnish de menta fresca

CAFETERÍA

• Chocolate caliente

• Chocolate mashmelow

• Chocolate Dulce de leche & Maní

• Café Latte Baires

Dulce de leche, shot de café, leche condensada espuma de leche

• Ristretto

• Espresso

• Dopio 2 shot de café

• Lungo

• Americano

• Macchiato

• Macchiato grande

• Lagrima

• Cortado

• Cortado grande

• Cappuccino

• Cappuccino grande

• Latte

• Té

• Té Chai

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