Carta Ristorante

Clásico cremoso de garbanzo y tahini con champiñones y pan de pizza

Humus de la Casa

Croquetas de mozzarella y cebollín rebozada, cebolla morada, juliana de pimientos asados, cubos de naranja, tomatitos asados, zanahoria, aceitunas, con salsa pomodoro

Croquetas de Mozzarella y Verdes

9.990

Carpaccio de Filete

Finas láminas de filete, alcaparras, parmesano, hojitas de rúcula, aceite EVO, pimienta negra recién molida, sal de mar.

10.900

Tartaro de Res

Timbal de Filete de res, junto a pepinillo dill, ají verde, alcaparras, cebolla morada y cilantro, acompañado de tostadas de baguette. Vinagreta de soya, mostaza, menta, albahaca y cilantro / salsa tasty

10.900

Provoleta

Queso provoleta fundido con caponata y pan de pizza.

Camarones con mozzarella y provoleta fundidos, con caponata y pan de pizza.

Sartén de Camarones gratinados

12.990

Carpaccio de Filete Tartufato

Finas láminas de filete, trufa negra fresca, tartufata de champiñones, parmesano, huevo, alcaparras, aceite EVO, pimienta negra recién molida, sal de mar.

nuevo Tagliatta de Milanesa Napolitana (cortada en tiritas) con papas fritas, alioli y pesto

Piqueo de Milanesa Napolitana

16.900

Tabla para la tarde

Mozzarella Fior di Latte Caprese, Prosciutto italiano, queso brie con confitura de frutos rojos, bocconcini de pollo frito, humus trufado, caponata y aceitunas, alioli y pomodoro picante pan de pizza

Ensaladas

Quinua y lentejas con salsa virgen, garbanzos marinados, mix de hojas verdes en vinagreta suave, cubos de tomate fresco, mozzarella rallada, salsa de yogurt y mayo de zanahorias

Saludable

9.500

La Mia Caprese

Mozzarella Fior di Latte 125grs, albahaca y mix de tomates frescos, aceitunas negras, pesto de rucula y almendras, terminada con aceite EVO, sal de mar y pimienta fresca.

10.900

Ensalada Cesar con pollo y huevo mollet

Pollo tibio, huevo mollet, hojas de lechuga, parmesano, semillas de zapallo y pan grattato, ralladura fina de limón, aderezo césar y crutones de nuestro pan seis semillas.

Camarones cajún, cubos de atún sellado con sésamo, cubos de palta, cebolla morada, tomates marinados, apio, aceitunas y papines a la mostaza, sobre lechuga fresca con mayo acevichada

Del Mar

Milanesería

Milanesa de res, acompañada de: papas fritas o puré o ensalada de hojas verdes.

Milanesa Rioplatense

Milanesa de pechuga de pollo, acompañada de: papas fritas o puré o ensalada de hojas verdes.

Milanesa de pollo

Milanesa de res con salsa de tomates, jamón artesanal, rodajas de tomate fresco, gratinada con mozzarella, acompañada de: papas fritas o puré o ensalada de hojas verdes

Milanesa Napolitana

12.990

Suprema a la Suiza

Milanesa de pechuga de pollo gratinada con salsa de quesos y mozzarella, acompañada de: papas fritas o puré o ensalada de hojas verdes.

Milanesa de pechuga de pollo con salsa de tomates, jamón artesanal, rodajas de tomate fresco, gratinada con mozzarella, acompañada de: papas fritas o puré o ensalada de hojas verdes.

Milanesa de Pollo Napolitana

14.900

Milanesa Fugazzeta

nuevo Milanesa de res a la "Fugazzeta", crema de parmesano, mozzarella, cebolla blanca caramelizada, y cebolla morada cruda en coción directo al horno, toque de orégano, acompañada de fetuccini al burro cin un huevo mollet y hojitas de rúcula.

29.900

Tabla de Milanesas

nuevo Increible! Tabla con 5 tipos de milanesas de peceto y de pollo, papas fritas y salsas. Napolitana, Suiza, Champiñon Mozarella y Fugazzeta, salsa alioli, gremolata y pomodoro peperoncino.

Las Pastas

Nuestras pastas salen “Al dente” Así nos enseñaron nuestros abuelos italianos….

Gnocchi con salsa pomodoro

Gnocchi Pomodoro

Nuestros fettuccini al huevo con salsa pomodoro y queso

Fettu Pomodoro

Fettuccini caseros	11.900
Gnocchi	11.900
Taglierini	11.900

Pasta Bar

SALSAS PARA TÚ ELECCIÓN: Boloñesa -Pesto -Alfredo - Champiñones y setas del bosque-Salsa Mamma Rosa -Burro: mantequilla y queso parmesano- Crema 4 formaggi

11.900

Lasaña Boloñesa

Finas capas de masa al huevo, rellenas con boloñesa, bechamel y mozzarella, gratinada al horno.

12.800

Fetuccini Gamberetti

Cintas de pasta al huevo, con Camarones en crema de pomodoro, cebollín, alcaparras y tomatitos cherry

13.800

Taglierini Trufados

finas cintas al huevo con salsa tartufata de champiñones y setas, perfumadas con trufa negra, pancetta y huevo escalfado con láminas de Trufa negra fresca.

Nuestros Platos de Carne

Pechuga de pollo deshuesada al sartén con limón y aceite de oliva, junto a pure de papas naturales o arroz pilaf o ensalada de hojas verdes.

Pollo al Limón

Braseado de res en cocción lenta al pomodoro, con fettuccini y parmesano, no te lo pierdas!!

Goulash estilo Italiano

Pescado el día grillado y terminado en sartén,con salsa de puerros, acompañado de quinoto de vegetales.

Pesca del día