Bar 🍹




Coctelería Raffaella

Tragos de autor

4.990

Lavanda Sour

Un sour floral y sofisticado donde el gin de lavanda aporta notas perfumadas y delicadas.
5.490

Clery & Tonic De Frutilla O Melón Calameño

Una reversión entretenida de un clásico Clery con frutas de la temporada, contemplando un leve amargor interesante del agua tónica.
6.490

Fragola Picanti

Una reinterpretación audaz del clásico Negroni, donde la dulzura natural de la frutilla se entrelaza con la calidez del pisco, de color intenso frutal y fresco
6.990

Entre Botanicos

Coctel A Base de Gin Hendrick’s y Old Tom, Que realza con un syrup de pepino y albahaca que aporta frescura herbal, mientras la tónica equilibra con su burbuja seca. Un trago ligero, aromático y refrescante, ideal para tardes largas y paladares curiosos.
6.990

Vento Di Primavera

La dulzura cítrica de la naranja siciliana se encuentra con la calidez de la canela y la frescura tropical de la piña, en armonía con el carácter clásico del Gin old Tom Casablanca.
7.990

Vitamina E Malizia

Una mezcla profunda y envolvente donde el carácter especiado del Drambuie se funde con la suavidad maltosa de Monkey Shoulder. Con óleo de plátano con naranja aporta una capa exótica que equilibra la intensidad del whiskey.
8.990

Dolce Fiore

Inspirado en la hermosa costa de amalfi, gin de rosas, piña, licor de saúco, lemongrass, este cóctel te invita a disfrutar de una experiencia vibrante y sofisticada. Perfecto para quienes buscan sabores únicos y una sensación de verano italiano en cada sorbo .
6.990

Negroni Coffee

clásica respeta de negroni con gin Casablanca de café
8.990

Negroni Orbium

clásica receta de negroni con gin hendricks orbium aportando notas a flor de loto azul
4.990

Gimlet Maracuya

Gin london dry, Limón, Syrup, Maracuya
4.990

Gimlet Manzana verde

Gin london dry, Limón, Syrup, Manzana verde
5.990

Basilic Di Bosco

Base de pisco Alto del Carmen 35°, acompañado de un concentrado de frambuesa, limón y agitado con albahaca
5.990

Cielo Rosso

Base de campari, vodka, jugo de naranja, syrup de hibiscus y un toque de limón, disfrutandose un sabor intenso y refrescante que evoca un atardecer en la Toscana
5.990

Transparenza in Altezza

Pisco Alto del Carmen Transparente 40°, limón clarificado y azúcar, sabor autentico a pisco sour pero con la transparencia de un vaso de agua
7.490

Raffa Mule

Gin, pomelo, limón, Schweppes Pink tonic












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