Entradas
6.990 Pan Brioche tostado con Brie y Foie gras al fuego acompañado de una reducción de Aceto y crispy de cebolla
Bruschetta de Foie Gras y Brie
8.990 Caracoles en mantequilla, perejil y pan ciabatta tostado.
Caracoles (6 unidades)
9.990 
180grs de Rillete de cerdo acompañado de pepinillos y tostadas de pan ciabatta.
Rillete de cerdo
10.990 cortado en laminas acompañado de frutos secos y pan
Fuet
15.990 Acompañado de rúcula, pimienta negra, aceite de oliva, alcaparras y gajos de limon.
Carpaccio de Salmón ahumado con queso de oveja "Ossau Iraty"
16.990 Queso Mozzarella de búfala, acompañado de rúcula, pimienta negra, aceite de oliva, alcaparras y gajos de limón.
Carpaccio de Salmón con Mozzarella
17.990 acompañado de peras verdes al horno en mantequilla y tostadas
Foie Gras
18.990 
Camembert caliente al horno, con miel, frutos secos y pan ciabatta.
Camembert al Horno
18.990 Buche de chevre horneado con romero, acompañado de miel y frutos secos
Buche de Chevre al Horno
Tablas de quesos
El pan se puede sustituir por galletas de semillas sin gluten (pedir a sommelier)
10.990 Tabla con 2x50grs de quesos franceses, acompañados de frutos secos, fruta, mermelada y pan
Tabla de Quesos 1 persona
18.000 Tabla con 3x60grs de quesos franceses, acompañados de frutos secos, fruta, mermelada y pan
Tabla de Quesos 2 personas
30.000 Tabla de 4x80grs de quesos franceses, acompañados de frutos secos, fruta, mermelada y pan
Tabla de Quesos 4 personas
Tablas Mixtas y Charcutería
El pan se puede sustituir por galletas de semillas sin gluten (pedir a sommelier)
13.990 Tabla con 2x40grs de quesos franceses y fiambres, acompañados de frutos secos, fruta, mermelada y pan
Tabla Mixta 1 persona
| Tabla de Charcutería | 19.000 |
| 1/2 Tabla de charcutería | 9.500 |
Tabla de Charcutería
23.000 Tabla con 3x60grs de quesos franceses y fiambre, acompañados de frutos secos, fruta, mermelada y pan
Tabla Mixta 2 personas
35.000 Tabla con 4x80grs de quesos franceses y fiambres, acompañados de frutos secos, fruta, mermelada y pan
Tabla Mixta 4 personas
69.990 Tabla con 5x100grs de quesos franceses, fiambres, variedad de hummus, acompañados de frutos secos , fruta, mermelada y pan
Tabla Les Dix Vins
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