Comida

Pa' engañar la tripa...

Los Picoteos (Frios y Calientes)

Ceviche de Salmón

Rico salmón cortado en cubos y macerados en limón, cebolla morada, con toda la sazón para que lo disfrutes y acompañes con unas ricas tostadas.

Crudo de Res

Carne molida de vacuno sazonada con especias y limón, disfrútalo sólo o acompañado.

Quesadillas

Tú la eliges, de carne mechada, pollo o vegetariana

Chorrillana Tradicional

Deliciosa carne acompañada de Pollo y longaniza coronados con huevo frito, todo sobre una cama de crujientes papas fritas. Ideal para compartir

Chorrillana Vegetariana

Mix de vegetales salteados coronados con huevo frito, todo sobre una cama de crujientes papas fritas. Ideal para compartir.

Papas Fritas

Deliciosas papas de corte artesanal, 450 grs.

Papas Fritas Cheddar y Tocino

400 grs. de papas de corte artesanal, bañados en salsa cheddar y crujiente tocino en trozos.

Trilogía de Empanadas (6 unidades)

Deliciosa trilogía compuesta por empanadas de Carne con queso, Camarón con queso y Pesto con Tomate.

Empanadas Vegetarianas (6 unidades)

Deliciosas empanadas Vegetarianas de Pesto con Tomate

Al Plato

Puedes acompañarlo A lo Pobre, Arroz, Papas Fritas o Ensalada.

Lomo

Medallón de lomo de 250 grs. pídelo a tu punto preferido.

Salmón

Puedes pedirlo a la plancha o a la mantequilla.

Pechuga de Pollo a la Plancha

Corte de pechuga deshuesada, sellada a la plancha.

Plateada

Exquisita Plateada al Jugo, lista para acompañar con tus guarniciones favoritas.

Saltado vegetariano

El clásico sabor Lomo Saltado pero cambiando la carne por exquisitos champiñones salteados... ¡Para cuidarse con gusto!

Sanguches

Tú eliges como lo quieres: Italiana, Luco o Chacarera, todos acompañados de Papas Fritas caseras. En Marraqueta, Frica o Molde.

Churrasco

Carne de vacuno cortada en laminas y preparada a la plancha

Pechuga de Pollo

Pechuga de pollo deshuesada y preparada a la plancha

Plateada

Exquisito sándwich Plateada al Jugo, pídelo como quieras acompañado de papas fritas.

MarraAs

El As de vacuno de la casa pero en marraqueta

MarraPleto

El completo de la casa en marraqueta

MarraPollo

El as de pollo de la casa en marraqueta

Tablas

Pa varios, pa compartir, pa conversar, pa hacer ripio y pa no hablar por celular...

Tabla de Quesos

Nuestra presentación de cortes de queso, acompañados con frutos secos y galletas.

Tabla Capital

Cubitos de Carne de Vacuno, Pechuga de Pollo al Ajillo y Champiñones acompañados de Queso Fundido.

Tabla Mix Caliente

6 Brochetas de Lomo, Empanadas de Carne, Tequeños y Sopaipillas trozadas y Champiñones al Pil Pil.

Ensaladas

Pa cuidar la línea curva

Ensalada La Capital

Lechuga, tomate cherry, choclo, champiñon y pechuga a la plancha

Ensalada La Capital de Camarón

Camarones salteados, lechuga, tomate cherry, choclo, champiñones

Ensalada Cesar

La típica del cesar, pechuga de pollo, lechuga, queso parmesano, crutones

Ensalada Cesar Camarón

Camarones salteados, lechuga, crutones y queso parmesano

Hamburguesas

Deliciosas hamburguesas caseras acompañadas de Papas Fritas.

Hamburguesa La Capital

Exquisita hamburguesa casera con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, tocino y huevo frito acompañada de papas fritas

Hamburguesa

Deliciosa hamburguesa casera, lista para que la armes como quieras...

Hamburguesa Vegetariana

Deliciosa hamburguesa de porotos negros con palta tomate y berro, acompañada de papas fritas.

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