Comida

Se recomienda Inglesa, 250grs.

Butifarra

4.900

Prieta

12.900

Atún

13.500

Mix Embutidos

Chorizo, prieta, butifarra + chimichurri.

14.900

Poncho Parrillero

SPIDERSTEAK

17.500

Pulpo A La Parrilla

Pulpo a la parrilla con tapenade tibio, 160grs. cocinado.

22.500

Filete

Se recomienda jugoso (carne madura), 260grs.

18.500

Flat Iron

Se recomienda jugoso (carne madura), Punta Paleta 280grs.

23.500

Palanca Americana

Se recomienda jugoso (carne madura), 280 grs

19.200

Bife Chorizo

Se recomienda jugoso (carne madura) 350grs.

19.200

Bife Ancho

Se recomienda jugoso (carne madura), 350grs.

21.500

Tapabarriga Nacional Torobayo

Se recomienda jugoso (carne madura), 300grs.

16.900

Arrachera Nacional

Se recomienda jugoso (carne madura), 320grs.

38.500

Asado De Tira Torobayo

700 grs. Aprox.

32.000

Entrecot Torobayo (500 Grs.)

35.500

Costeleta De Lomo Torobayo 500 Grs. (Liso O Vetado)

Se recomienda jugoso (carne madura, corte con hueso)

59.500

Tomahawk 1kg

Gran bife de lomo vetado con hueso de intenso sabor.

24.500

Bife Ancho Premiun Torobayo

Se recomienda jugoso (carne madura), 350grs.

16.200

Palanca Nacional Torobayo

Se recomienda jugoso (carne madura), 280 grs

19.500

Pollo Barriga Angus

Corte madurado, Se recomienda Jugoso.

¿Como Acompañamos El Segundo? - Acompañamientos

3.900

Camote Asado Por 2 Horas

Camote asado con mantequilla de merquén , nuez moscada, sal y pimienta

Todo tipo de verduras grilladas con aceite de merquén y oliva

Verduras Grilladas

4.900

Papas Idaho

Papas selladas en forma de taza y horneadas con especies, sobre sour cream casera con tocino crocante y ciboulette.

4.900

Papas Fritas

Papas cortadas en casa y fritas.

Papas cortadas en casa y fritas.

Papas Fritas Trufadas

6.500

Gnocchi C/Salsa Pesto

200 grs de gnocchi con salsa pesto clásica.

6.500

Gnocchi C/ Salsa 4 Quesos

200 grs. de gnocchi con salsa 4 quesos (parmesano, cabra, mantecoso y azul)

6.500

Risotto De Hongos

Risotto de 3 hongos cocinado con valdo de vegetales, un toque de crema y queso parmesano.

Ensaladas

3.200

Chilena / Chica

Tomate, cebolla, cilantro y ají verde

3.200

Verde Con Algo / Chica

Lechuga, espinacas, berros, rugula y tomate confitado, acompañada de aderezo de salsa a la mostaza dulce.

3.900

Palta Habas / Chica

Lechuga, palta, habas, almendras rebanadas, cebolla morada sobre hojas verdes, acompañada de aderezo de salsa a la mostaza dulce.

Tomate, cebolla, cilantro y ají verde

Chilena / Grande

Lechuga, espinacas, berros, rugula y tomate confitado, acompañada de aderezo de salsa a la mostaza dulce.

Verde Con Algo / Grande

7.500

Palta Habas / Grande

Lechuga, palta, habas, almendras rebanadas, cebolla morada sobre hojas verdes, acompañada de aderezo de salsa a la mostaza dulce.

17.500

Salmón Caliente / Grande

Salmón grillado punto inglesa encostrado con polvo de jamón serrano, sobre hojas verdes y tomates confitados, acompañada de aderezo de salsa a la mostaza dulce.

14.500

Carnivora 2.0 (Palta O Roquefort)

200 grs. en trozos de lomo vetado aderezados con reducción de balsámico, mix verde, cebollín asado, almendras tostadas, palta o queso roquefort a elección.

Agregados

Rucula

Queso Parmesano

Crema Acida

Aceituna

Cebolla

Apio

Lechuga

Tomate

Ají Verde

Rocoto

Cebolla Caramelizada

Huevo Frito

Alcaparras

Palmito

Habas

Aceite De Trufa

Palta

Roquefort

Para Terminar, los POSTRES!!

Un Postre Y Empezar Los Destilados Jajaja....

100% de nuestra querida pastelería y heladería La Ermita. Pregunta por nuestros sabores disponibles!!

Helados Artesanales

Helado de limón pica con Vodka de la casa

Picasso

2 exquisitos alfajores de hojarasca rellenos con manjar artesanal, acompañados con bolita de helado a elección.

Alfajores Manjar

7.500

Torta Infiltrados

Torta húmeda de bizcocho chocolate rellena de manjar acompañado con 1 bola de helado a elección.

Trozo de brownie con salsa de caramelo, helado de manjar y vainilla, terminado con almendras tostadas

Brownie Infiltrados

Torta Hojarasca-Manjar

5 churros largos con manjar casero y muy caliente

6.900

Churros Con Manjar Blanco

Torta Helada Tres Leches-Frambuesa

Torta Helada Merengue-Lúcuma

Torta Helada Merengue-Frambuesa