EL MAPA
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LES PLATS
19,00 
Carne picada, cebolla roja🧅, queso cheddar ahumado 🧀, tomate 🍅 corazón de ternera,ensalada, patatas fritas 🍟 caseras frescas.
Burger Poupette 🍔
21,00 Viande hachée, jambon de pays, mozzarella, tomates 🍅 confites , roquettes, oignons 🧅 confits, pesto 🍃 frites 🍟fraîches maison
Burger 🍔 Italien
19,00 arroz con leche de coco y curry
Pollo 🐔
22,00 Cocido en vino tinto y salvia, puré casero.
Chuletón de buey 7 horas
24,00 Tombée de pleurotes coeur roti
Cote de cochon 🐷 a la plancha
33,00 glacées au vin rouge et Poivre mignonnette Gratin dauphinois.
Noix d’Entrecôte Argentine
19,00 a la duxelles de champignons et truffe straciatella
Linguine
19,00 au lait de Coco curcuma et petit légumes
Mijote de lentilles corail
76,00 en Persillade pour 2 Gratin dauphinois.
Côte de Bœuf Angus
LA MARÉE ET SALADES
23,00 Dos de Saumon mi-cuit réduction miel orange et carottes fanes glacées
Dos de Saumon Mi-Cuit
24,00 Tartare de Thon tataki et condiments,radis et betteraves vinaigrées
Tartare de Thon tataki
23,00 Gambas et Bisque au chorizo et fèves crémeuses
Gambas
19,00 Poulet 🐔 mariné, avocat 🥑,oeuf mollet ,coppa snackee ,fourme d'Ambert
Salade cobb
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