Pasta

Pasta Fresca

Ravioli de Setas y Trufa con Salsa de Parmesano

Rellenos de hongos ostra, Portobello, Shitake y trufa, servidos en una salsa cremosa de parmesano y un toque de pimienta negra.

Ravioli di Zucca

Ravioli de zapallo, servido con crema de parmigiano reggiano y nuez

Pasta Larga

Nuestra pasta es fabricada artesanalmente con harina de grano duro y servida al dente.

Alle Vongole

Spaghetti, almejas, tomates cherry, vino blanco y un toque de peperoncino

Pappardelle Gambero

Pappardelle con camarones, almejas al chardonnay, crema.

Carbonara

Clásica preparación romana de spaghetti con guanciale, yema de huevo, pimienta y pecorino romano

Spaghetti al Ragú

Spaghetti al ragú bolognese

Spaghetti e Polpette

Spaghetti con albóndigas de carne en salsa pomodoro

Frutti di Mare

Spaghetti, mejillones, almejas, camarones, tomates cherry y salsa pomodoro

Pappardelle al Ragú

Pappardelle ragú bolognese

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