Bar

Espumante, licor de sauco, soda, jugo de pomelo

Hugo Spritz

Espumante, licor Frangélico, soda

Frangelico Spritz

Espumante, licor Aperol, soda

Aperol Spritz

7.500

Arancia Spritz

Espumante, Campari, licor Cointreau, soda

Espumante, licor Campari, soda

Campari Spritz

Espumante, licor limoncello, soda

Amalfi Spritz

Espumante, licor Ramazzoti, soda

Ramazzotti Spritz

Espumante, Gin Tanqueray sevilla, jugo de naranja y soda

Tanqueray Sevilla Spritz

Espumante, licor Amaretto, jugo de naranja, jugo de limón, soda

Amaretto Spritz

Espumante, Gin, soda, Cordial de pomelo

London Spritz

Gin Tanqueray, maracuyá, red bull yellow

St Germain Spritz

De Autor

8.200

Tropical gin

Pisco Valle luna, Ramazzotti, Maracuyá, Pepino y Menta

Volareee

10.900

Oh oh ooooh

Ron, Drambuie, Manzana, Jengibre y Almendras

15.900

Espadín al Umami

Mezcal, jugo de limón, cordial de naranja-canela, nibs de cacao, crusta de pimiental, sal y tajin

15.900

El stronzo del agave

Mezcal, aperol, jugo de naranja y syrup de piñas tostadas

12.900

Espresso Explorer

Mezcal, café espresso, syrup de agave

9.500

Don Giuseppe

Licor de Cynar, Vermouth, Jack N°7, Bitter de Naranja

8.500

Martini Del Valle

Pisco Valle Luna, licor de frambuesa, Vermouth Rosso

Gin, Campari, Vermouth, licor de café, bitter de naranja

Coffee Negroni

Gin, Campari, Vermouth macerado en cacao

Negroni Nibs

Frangelico, whisky, syrup de azúcar rubia, licor de café

Espresso Frangelico

Sours

Pisco Sour de la casa Waqar

nuevo

12.900

Pisco Sour Catedral Waqar

Chardonnay Sour

Chardonnay, limón sutil

Chardonay Sour Catedral

Ramazotti Sour

Ramazotti, limón sutil

Aperol, gin, jugo de limón, jugo de naranja

Aperol Sour

Cynar, limón sutil, cordial de naranja-canela.

Cynar Sour de la Casa

Whisky Johnny Walker, limón sutil

Whisky Sour

Licor de sauco, limón sutil

Hugo Sour

Gin Tanqueray, limón sutil

Gin Sour

Amaretto, limón sutil, shrubs de mandarina

Amaretto de la Casa Sour

Limoncello Sour

Limoncello, limón sutil

10.500

Pisco Sour Catedral

Pisco, limón sutil.

Pisco Sour de la Casa

Pisco, limón sutil

Clásicos

Tom Collins

Gin, jugo de limón, soda

Gin, Vermut rosso, Campari

Negroni

Martini Dry

Gin, Vermut Dry

Vodka, café espresso, licor de café

Espresso Martini

Ron, limón, menta, azúcar

Mojito

Frambuesa, mango, maracuyá, piña

Mojito Sabores

clásico, frambuesa, mango, maracuyá, piña

Daiquiri

Tequila, jugo de limón, triple sec

Margarita

6.500

Garibaldi

Licor Campari, jugo de naranja, cordial de pomelo

6.500

Americano

Licor Campari, Vermut rosso y soda

Ron Flor de caña, Vermut rosso, Angostura

Manhattan

5.900

Mimosa

Espumante, jugo de naranja

5.900

Kir Royal

Espumante, licor de Cassis, marrasquino

Amaretto Disaronno, agua tónica, limón sutil

Disaronno Tonic

11.990

Godfather

Whisky Johnnie Black, Amaretto

Rusty Nail

Whisky, drambuie

Vodka, base bloody, limón, tabasco, salsa inglesa, apio, sal y pimienta

Bloody Mary

Whisky, azúcar rubia, angostura

Old Fashioned

Margarita Don Julio

Caipirinha

Caipiroska

Ruso Negro

Gin

8.500

Hendrick's

Small Batch Handcrafted

Malfy

Tanqueray

Tanqueray Sevilla

Tanqueray N°10

Whisky & Bourbons

Jack Daniels Old Nº7

Tennesse Whiskey

Chivas Regal 12

16.900

Chivas Reagal 18

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Red Label

Kentucky Straight Bourbon

Bulleit Bourbon

16.900

Johnnie Walker 18 Años

Blend Scotch Whisky

10.900

The Singleton 12 años

Single Malt Scotch Whisky

11.900

Johnnie Walker Double Black

35.990

Johnnie Walker Blue Label

55.900

Glenfiddich Grand Cru 23 Años

Cuvee Cask Finish

Pisco

El Gobernador

Reservado

Valle Luna Envejecido

Valle Luna 35°

Valle Luna 40º

Waqar

Tequila & Mezcal

Don Julio

Jose Cuervo

The Lost Explorer

Jose Cuervo

Vodka

Grey Goose

Stoli

Ron

Havana Club

Zacapa

Licores

Limoncello

Frangelico

Disaronno

Fernet

Cynar

Vermouth Carpano rosso

Cointreau

St Germain

Baileys

Drambuie

Jägermeister

Kahlua

Araucano

Cervezas

4.200

Peroni Zero alcohol Botella 330cc

sin alcohol

Ice tea de hibisco, cordial de naranja, syrup de piñas tostadas, limón sutil, soda

Peroni Schop 330cc

4.700

Peroni Schop 500cc

Mocktails

6.000

All’Ananas

Cordial de pomelo, Syrup de romero y agua tónica

Rosmarino Pompelmo

Jugos y Limonadas

Frambuesa, Mango, Maracuya, piña

Jugo De Pulpa

Maracuyá, mango, naranja, limón

Jugo Tropical

Menta, jengibre, albahaca

Limonada Tradicional

4.800

Limonada Sabores

Frambuesa, Mango, Maracuya, piña

Bebidas

Agua Tónica Uncommon

Coca Cola

Coca Cola Light

Coca Cola Zero

Sprite

Sprite Zero

Fanta

Tónica Schweppes

Tónica schweppes sin Azúcar

2.900

Schweppes Ginger Ale

2.900

Schweppes Ginger Ale Sin Azúcar

Red Bull

Red Bull sugar free

Red Bull yellow

Aguas