Cuisse de canard maigre confite
Tartare de boeuf traditionnel au couteau
Tartare de boeuf au roquefort, miel et noix
Suprême de poulet jaune rôti à la crème de truffes, purée
Bacon burger, frites
Entrecôte 300G française à la plancha
Bavette Black Angus aux échalotes confites
Côte de carré de porc Label Rouge à la plancha
Paleron de bœuf Angus cuit 7h au vin rouge
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