Carta Restaurante

Pasta del día con Salsa de tomate casera y huevo frito

Filete de pollo a la plancha con papas fritas o arroz blanco

Ensalada de Queso Azul

Ensalada César Ave.

Ensalada Cesar Camarón

Tabla tres quesos.

Tabla tres embutidos.

Tabla Mixta.

Steak Tartar Áureano.

Olla de 1 Kilo de Choritos con salsa áurea.

Machas a la áureasana.

Hummus Crunch

Atocha.

Champis a la donostiarra.

Ceviche en leche de chancho en piedra.

Plateada bañada en su propio jugo. (cocinada 8 hrs.)

Pasta Fresca del día

Risottos

Pastelera de Choclo con pino de berenjenas.

Filete de res al queso azul.

Arroz caldoso de mariscos.

Pesca asada del día con Cardamomo.

Costillar de Cerdo Aureano. (Ganador Expo Milán)

Crepes rellenos de manjar con helado

Copa Helado Artesanal 2 Sabores

Fruta de la estación

Torta Cinco Leches

Tarta de queso Aureana

Crème brûlée