Lunes a viernes 07.30 a 10.00 am / sábados y domingos: 08:00 a 10.30
Leche Caliente
Desayuno Buffet
Ristretto
Americano
Chocolate Caliente
Macchiato
Jugos Pulpa
Desayuno Habitacion pp.
Cortado
Capuccino
Expresso Doble
Expresso
Infusión Té
Aguas Puyehue Water C/S Gas
Almuerzos: Martes a Sábado 13:00 a 18:00 Cenas: Mar a Sab 19:00 a 23:00
Bebida + 1 bola de helado
Pasta del día con Salsa de tomate casera y huevo frito
Filete de pollo a la plancha con papas fritas o arroz blanco
Ensalada de Queso Azul
Ensalada César Locos / Camarón
Ensalada César Ave.
Ensalada César Salmón Ahumado
Tabla tres quesos.
Tabla Mixta.
Steak Tartar Áureano.
Olla de 1 Kilo de Choritos con salsa áurea.
Hummus Crunch
Champis a la donostiarra.
Cocktail de Mariscos al pilpil.
Ostión a la Parmesana con Chimichurri de Mango.
Tabla tres embutidos.
Aceitunas Sevillanas.
Locos del Pacifico.
Machas a la áureasana.
Atocha.
Ceviche en leche de chancho en piedra.
Salmon Flameado en Crocante de Nori
Tomas Saldivia & Ismael Lastra
Plateada bañada en su propio jugo. (cocinada 8 hrs.)
Risottos
Garrón de cordero Patagónico.
Arroz caldoso de mariscos.
Costillar de Cerdo Aureano. (Ganador Expo Milán)
Pasta Fresca del día
Pastelera de Choclo con pino de berenjenas.
Filete de res al queso azul.
Pesca asada del día con Cardamomo.
Confit de Pato.
Crepes manjar o nutella con helado
Fruta de la estación
Tarta vasca de queso
Crème brûlée
Copa Helado Artesanal 2 Sabores
Torta Cinco Leches
Volcán de chocolate más bola de helado
Marques de Casa Concha
Tabali pedregoso Gran Reserva CS
Undurraga Brut
Montsecano Refugio Pinot Noir
Montes Limited Selection
Laberinto Cenizas SB
Gran Tarapaca Gran reserva
Terrunyo
Viu Manent Secreto
Tabali Pedregoso
De Jose Organico
Laberinto/Arcilla
Veramonte Ritual
Marques De Casa Concha
Casillero Del Diablo Reserva
Amelia
Montsecano Refugio
Laberinto/Ceniza
Calyptra Wayra Vineyard Selection
Calyptra Vivendo
SANTA DIGNA
Late Harvest 375ml
Laberinto Cenizas
Casillero del Diablo
Concha y toro The Wine
Calyptra Gran
Cono Sur Brut
Sbx Brut
Undurraga Extra Brut
Horarario de cierres / Lunes 18.00 hrs. - Ma y Mie 23.00 hrs. - Ju a Sab 00.00 hrs. - Dom 18.00 hrs.
By Claudio Cifuentes
Cucumber (sin alcohol)
Pisco Fruit
Flor de Enelbro
Rosebeer
Yellow Spring
K-Boom
Sangria Sin Alcohol Tamaya
Aurea Spritz
Carolans Dreams
Herbal
Jarra Sangria Aurea Litro
Sour Red Wine
Mazmorra
Amaretto Sour
Whisky Sour
London Mule
Chardonnay Sour
Spritz st.germain
Tropical Gin
Tom Collins
Margarita
Pisco Sour
Campari Tonic
Negroni
Pisco Sour Catedral
Dry Martini
Rusty Nail
Manhattan
John Collins
Boulevardier
Caipirinha o Piroska
Daiquiri
Mojito
Old Fashioned
Spritz Ramazzotti
Spritz Aperol
Penicillin
Moscow Mule
French 75
Kross Botella
Cerveza sin Alcohol Heineken 0
Shop Estrella 330
Kross Stout
Michelada
Shop Estrella 500
Alto del Carmen 35°
Mistral Nobel
Diablo
Johnnie Walker Red Label
Chivas Regal 12
Glenfiddich
Johnnie Walker Black Label
Jack Daniels
The Guiligans
Jameson
Havana Club Especial
Jimador
(Shot)
Sky Sabores
Stolichnaya
Absolut
Absolut Elyx
Tanqueray
Hendrick's Neptunia / Orbiun
Proa
Hendricks
Bulldog
Bombay
Beefeater
Crespo
Fernet Branca
Licor 43
Grand Marnier
Campari
Frangelico
Jagermeister
Limoncello
Cointreau
Cynar
Drambuie
Fanta - Zero
Tónica Fever-Tree
Ginger- Zero
Redbull Yellow
Con azúcar - Light - Zero
Limonadas
Ginger Beer Fever Tree
