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Entera
Langosta de Juan Fernández
Langosta de Juan Fernández
Centolla de Punta Arenas
Ostras al natural
Almejas
Almejas
Almejas con Piures
Machas a la Parmesana
Ostiones Meuniere
Ostiones al Natural
Mariscal Frío
Almejitas Julianas
Cebiche de pescado
Cebiche de pescado y almejas
Cebiche picante de lapa
Chochas
Perol de Piures
Lapas al ajillo
Locos
Pejerreyes
Pescaditos Fritos
Pulpo a la Plancha
Tataki de pescado
Tataki de ventresca
Pescado
Congrio
Linguine
Mollejas confitadas
Lengua de ternera
Conejo
Tagliata de vetado de angus
Entrecot de cordero
De cordillera al mar
Chupe de locos y jaibas
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