La Vinocracia

Gin Erva, Campari, Pomelo, Tónica y Frambuesa

Erdinger Alkoholfrei

(500cc)

3.000

Peroni 0 330cc

Coctelería de la Casa

7.200

Lilith

7.500

Chilean Mule

Pisco Juliá, Ginger beer, Puré de Manzana, Limón.

Gin, Wild Turkey, Ginger Beer, Limón.

Hércules

Leche de Coco, José Cuervo Reposado, Piña y Miel.

Megan

Tanqueray Sevilla, Jugo de Naranja, Espumante.

Naranja Imperial

Vodka, Aperol, Pomelo, Orange Tonic.

Sami

5.400

Pueblo Rojo

Gin, Limón, Vino y Miel.

Pisco Wiluf Premium, Limón y Goma

Sour Vinocrata

Ron Havana 7 Limón, Sutil, Menta.

Mojito Vinocrata

Pisco Profeta, Mezcal, Jugo de Pomelo, Jugo de Naranja, Tónica, Merquén

Palomita

7.200

Pánico y Locura

Mezcla refrescante de sabores que une lo picante, lo dulce y lo ácido, entregando un experiencia especial en el paladar.

Bebidas sin Alcohol

2.900

Fentimans Premium

Orange Tonic, Rose Limonade, Ginger Beer

2.300

Agua Mineral con o sin gas

Bebida

Jugo Natural

Frambuesa, maracuya, Chirimoya/arandano

Piscos

Pisco de 46° Añejado en barricas de roble francés.

El Profeta

Diaguitas Transparente

5.500

Alto del Carmen Roble del Sur

6.100

El Gobernador Platino

Los Nichos Espíritu 45°

Sagrado Corazón 40°

Horcon Quemado 35º

Horcon Quemado 46º

El Gobernador 35º

El Gobernador 40º

Mal Paso 35°

Mal Paso 40°

Diaguitas

Alto Especial 35º

Alto Reposado 40ª

Julia 40ª

Los Nichos 35º

Los Nichos 40º

Valle Luna 35º

Valle Luna 40ª

Republicano Triple Destilado

4.800

Republicano Añejado

7.400

Waqar 40

Wiluf 40ª

JACK DANIEL'S Tennesse Whiskey

8.500

Glenfarclas 105

Filtrado en carbón. Gota a gota.

Jack Daniel's Old Nº7

Un poco de miel. Todo de Jack

Jack Daniel's Honey

Auténtica manzana. Auténtico Jack Daniel's

Jack Daniel's Apple

El calor de la canela. Sorprendentemente suave.

Jack Daniel's Fire

8.500

Gentleman Jack

Doble filtrado para una suavidad excepcional

Whisky - Whiskey - Bourbon

Tullamore Dew

Macallan 12

Ballantines

Grant's

Glenmorangie Original

Single Malt Scotch Whisky

14.200

Akashi

Japonés

4.800

Cutty Sark

Whisky Blended Scotch

8.500

Glenfarclas 105

Single Malt. Scoth Whisky

Johnnie Walker Red

Johnnie Walker Black

Buchannas 12

Wild Turkey 81

Glenfiddich Single Malt 12

7.600

Chivas 12

5.400

Jameson Irish

Ron

Havana 7

Zacapa 23

Matusalen 7 años

Matusalen 15 años

Vodka

Skyy Blue

Stolichnaya

Absolut Blue

Absolut Sabores

Gin (Arma el tuyo)

Botánicos: limón, naranja, pomelo, pepino, romero, cardamomo, pimienta negra, canela, estrella de aniz, clavo de olor, entre otros.

9.400

Generous Negro

Esencia floral y fresca

Mare

Bombay Sapphire

Mombasa Club

Mombasa Club Strawberry

Beefeater

Bull Dog

Garden

Tanqueray Sevilla

Tanqueray Bossa Nova

La combinación brasileña y la sutileza de Londres crearon una experiencia rítmica. Las notas de guayaba brasileña y lemongrass sobre una receta de London Dry exclusiva crean un gin ligero con notas afrutadas.

Tanqueray Ten

Hendrick´s

Quintal Valparaiso

Quintal Andes

Pueblo

Proa

Gin artesanal nacido de la flora nativa de Chile. Hecho de Maqui Berry, Calafate Berry, Canelo, Cochayuyo, Quillay, Rosa del año y Rica rica.

7.100

Erva

9.400

Generous Verde

Gin Frances. Orgánico. Enebro, Cítricos, Mandarina, Pimiento Rojo, Combava y Cilantro.

9.400

Generous Purple

Gin Francés. Pimienta timut, pomelo rosado, cítricos, bayas de sauco, enebro, uvas.

Tequila

Jose Cuervo Reposado

El Jimador Reposado

El Jimador Blanco

Jose Cuervo Blanco

1800

Digestivos/Licores

Manzanilla

Amaretto

Fernet Branca

Drambui

Jägermeister

Licor de Cafe

Menta

Araucano

Amaretto Dissaronno

Cassis

Bailey's

Frangélico

Carolans

Osborne Porto

Osborne Porto Tawny 10 años es un excelente vino de Oporto del valle del Douro. Madura en barricas de roble durante diez años. Su aroma es suave y elegante, con intensas notas de nuez y canela.

licor hecho en las Barbados de extracto natural de coco a base de ron.

Malibú

Licor de anís: Sambuca (Italia). Es un licor dulce y fuerte, que contiene aceites esenciales obtenidos por destilación de vapor de las semillas de anís estrellado, que son diluidos en alcohol puro.

Luxardo Sambuca

Nacional con vinos

Mezcla de sabores con vino y fruta que te harán experimentar frescura y dulzor...

Copa Borgoña

Jarra Clery

Copa Clery

Jarra Borgoña

Copa Sangria

Vino tinto o blanco, Pisco, Syrup, Jugo de naranja y Fruta.

14.000

Jarra de Sangría

Vino tinto o blanco, Pisco, Syrup, Jugo de naranja y Fruta.

3.800

Copa Sangria Blanca

14.000

Jarra de Sangria Blanca

3.000

Navegao

Sour

El clásico equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cítrico...

Chardonnay Sour

Carmenere Sour

Alto del carmen 35°, Limon, Albumina

Pisco Sour Nacional

4.700

Pisco Sour Peruano

Pisco Peruano, limón, Albumina, Amargo Angostura

5.300

Amaretto Sour

Amaretto, limòn, Albùmina

7.000

Catedral Chileno

Alto del carmen 35°, Limon, Albùmina

9.000

Catedral Peruano

Pisco Peruano, limón, Albumina, Amargo Angostura

Spritz

Perfecto para refrescarse y deleitarse con una variedad de sabores...

Aperol Spritz

Aperol, Espumante, Soda

6.700

Chambord Spritz

chambord,espumante, soda

6.600

Campari Spritz

Campari, Espumante, Soda

Menta, Jack Fire, Jugo Maracuyá, Goma, Limòn

Casis Spritz

Jack Daniel's Coctel

Fanático del Jack? Rompe lo clásico y prueba estos cócteles...

8.200

Tropical Jack

7.400

Mojito Honey

Menta, Goma, Limòn, Jack Honey, Canela Ahumada

9.900

Tennesse Mule

Jack Daniel's, Limon, Menta y Tonica Ginger Beer

Coctelería Clasica

Coctelera tradicional con el sello Vinocracia...

Penicilline

Whisky, Miel y Jengibre.

Tequila Jimador Reposado, Pomelo, Naranja, Fentimans Pomelo, Tajín.

Cantarito

5.500

Margarita Blue

Tequila, Limòn, Blue Curacao y Triple Sec

Espresso Martini

Ron, Menta, Limòn y Goma (Agregado de sabor con valor adicional)

Mojito

6.400

Negroni

Gin, Campari y Vermoth Rosso

7.900

Moscow Mule

Vodka, Limon, Menta y Ginger Beer

7.800

London Mule

Gin, Limon, Menta y Ginger Beer

5.500

Daikiri

Ron, Limòn y Goma "Jugo Opcional"

Tequila, Limòn y Triple Sec

Margarita

Tom Collins

Gin, Limòn, Goma y Soda

Vodka, Limon de Pica y Goma

Caipiroska

Cachaza, Limon de Pica y Goma

Caipirinha

7.700

Bloody Mary

Vodka, Jugo de tomate, Limon, Salsa inglesa, Pimienta, Sal y Tabasco

Martini Dry

Gin, Vermoth Extra Dry

7.200

Clavo Oxidado

Whisky y Drambuie

Whisky, Amargo Angostura y Amaretto

Good Father

7.100

Old Fashioned

Whisky, Amargo Angostura, Azucar y Soda

3.700

Kir Royal

Espumante y Licor de Cassis

Licor de Cafè, Crema y Vodka

Ruso Negro

Licor de Cafè y Vodka

5.400

Ruso Blanco

Ron, Piña, Crema de coco y de leche

Piña Colada

Mocktail

Sin alcohol

4.600

Mojito Sin Alcohol

Ginger ale, menta, Jugo de limon

Ginger ale, limon de pica, jugo de limon

Caipirinha Sin Alcohol

Jugo de piña, Goma, Crema de coco y de leche

Piña Colada Sin Alcohol

Menta, Limon, Goma, Fentimas a elección y Syrup de fruta

Mojito Fentimas

4.200

Shirley Temple

Granadina, Limón, Sprite.

Flor de Jamaica, Maracuya y Tonica

Orange Vibes

Cervezas

Guinness Extra Stout

Revuelta disturbia pale ale

Revuelta Dignidad Golden Ale

Revuelta Smoked Amber Ale

Revuelta Recistencia Sweet Stout

Schop Peroni (Lager)

Schop Mestra (Amber Ale)

Schop Mestra (Ipa)

(500cc) Oscura e intensa.

Maldito Vikingo Dark Saison

(500cc) Madurada en whisky escocés, ciruelas y chip de roble.

Maldito Vikingo Scottish Ale

(500cc) Lager tipo alemana, refrescante y liviana.

Maldito Vikingo Wagner

(500cc) Amargor balanceado, aromática y cítrica.

Maldito Vikingo Valhalla Hops

(500cc) Liviana y refrescante.

Maldito Vikingo Magnolia

(500cc) Cerveza con licor araucano e higos deshidratados.

Maldito Vikingo Drakkar Stout

(500cc) Color cobrizo. La Unión hace la fuerza

Maldito Vikingo Pale Ale

Loa Pale Lager ''Atrapanubes''

475 cc (lata)

Loa Amber ''Otra Ronda''

475 cc (lata)