Platos
Hamburguesas y Sánguches
Incluyen papas fritas · Hamburguesas y sanguches caseros Rica Rica, hechos en base a productos naturales y veganos. Nuestro pan es 100% artesanal hecho con masa madre.
10.600 Not Fish! Reinventamos el Clásico Sanguche de Pescado Frito en formato Vegan. Tofu envuelto en Nori marinado y frito. Acompañado de tomate, cebolla morada, mayonesa de cilantro y ají oro. En pan marraqueta.
Olguita Marina
10.600 Milanesa de seitán con tomate cherry asado, queso, lechuga hidropónica, pepinillo agridulce y mayonesa de chimichurri en pan ciabatta
Milanesa a la Casán
10.600 200 grs hamburguesa de porotos negros ahumada, arroz integral, semillas, verduras y especias. Acompañado de lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, queso cheedar y deliciosa salsa Rica Rica.
Porota Burguer
10.600 200 grs de hamburguesa de quínoa y garbanzos, verduras y especias. Acompañado de láminas de paltas , Berros, Queso vegetal, nuestro pesto de albahaca en Pan de papá (Buns)
La Incomparable
10.600 180 grs de jugoso tofu salteado con salsa de soya, vino blanco, especias y aceite de sésamo. Acompañado de dientes de Dragón Salteados, Berros, Pesto de Tomate, láminas de Zapallo Italiano, Piñas asada en crujiente Pan Ciabatta.
Tofu Exótica
10.600 180 grs de berenjenas apanadas en harina de garbanzos y panko con especias de la casa. Acompañado de Pimientos Asados, Rúcula, Pesto de Tomate, Queso Vegetal en Pan Ciabatta.
Berenjena a la Carrá
Sánguches Clásicos
Agrega papas fritas x $1.500 · Nuestros sándwich son a base de seitán (marinado con especias y sazón a lo Rica-Rica) nuestro pan artesanal esta hecho con masa madre.
6.900 Seitán, tomate, palta y mayonesa en pan frica.
Churrasco Italiano
6.800 Seitán y queso en frica o marraqueta.
Barros Luco
6.600 Seitán, tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa.
Churrasco Completo
6.600 Seitán, tomate, porotos verdes, ají oro y mayonesa.
Churrasco Chacarero
6.900 Seitán, tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa.
Churrasco Dinámico
Vienesas
Nuestros completos son a base de vienesa vegetal. Nuestro pan artesanal hecho con masa madre.
4.200 Vienesa, tomate, palta, mayonesa.
Vienesa Italiana
3.400 Vienesa, tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa.
Vienesa Completa
4.200 Vienesa, tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa.
Vienesa Dinámica
3.650 Vienesa, porotos verdes, tomate, mayonesa y ají oro.
Vienesa Chacarera
Ass
Nuestros ass son a base de seitán. Nuestro pan artesanal hecho con masa madre.
4.700 Seitán y queso.
Ass Luco
4.700 Seitán, tomate, palta y mayonesa.
Ass Italiano
4.200 Seitán, tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa.
Ass Completo
4.700 Seitán, tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa.
Ass Dinámica
4.400 Seitán , tomate, porotos verdes, ají oro y mayonesa.
Ass Chacarero
Chorrillanas
3.100
Papas Fritas Chicas
17.500 Papas fritas, salsa de queso, cebolla caramelizada, champiñones y tofu.
Like a Virgin
15.900 Papas fritas, salsa de queso cheddar, salsa acida, chile de carne de soja, cilantro, tomates y cebollín.
Amor a la Mexicana
16.400 Papas fritas, cebolla, seitán, salchichas y chorizo salteados en salsa de soya, vino blanco y especias.
La Sensación del Bloque
6.500 750 gr
Papas Fritas Grandes
Otras opciones
10.800 8 unidades, base de queso y dos combinaciones a elección. Acompañadas de salsa guacamole.
Quesadillas de la casa
3.000 
Delicioso chorizo en media marraqueta crujiente, pídelo con pebre y mayo!
Choripán
5.400 10 sopaipillas acompañadas de un exquisito pebre de la casa.
Mini Sopaipillas
8.300 1) Tortilla maíz, base lechuga, chili, salsa cheddar, salsa ácida, cebollín, guacamole. 2) Tortilla de maíz, base lechuga, mechada champiñón ostra, salsa cheddar, choclo dulce, mayo cacho cabra. 3) Tortilla de maíz, base lechuga, repollo morado, carnita (seitán artesanal), salsa cheddar, salsa verde, chimichurri.
Trilogía de taquitos
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