Platos
Hamburguesas y Sánguches
Incluyen papas fritas · Hamburguesas y sanguches caseros Rica Rica, hechos en base a productos naturales y veganos. Nuestro pan es 100% artesanal hecho con masa madre.
11.200 Not Fish! Reinventamos el Clásico Sanguche de Pescado Frito en formato Vegan. Tofu envuelto en Nori marinado y frito. Acompañado de tomate, cebolla morada, mayonesa de cilantro y ají oro. En pan marraqueta.
Olguita Marina
11.200 Milanesa de seitán con tomate cherry asado, queso, lechuga hidropónica, pepinillo agridulce y mayonesa de chimichurri en pan ciabatta
Milanesa a la Casán
12.400 hamburguesa smach doble, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, ketchup, mayo ácida, semillas de mostaza en pan buns y acompañada de papas fritas
Burger Rica Rica
11.200 200 grs hamburguesa de porotos negros ahumada, arroz integral, semillas, verduras y especias. Acompañado de lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, queso cheedar y deliciosa salsa Rica Rica.
Porota Burguer
11.200 200 grs de hamburguesa de quínoa y garbanzos, verduras y especias. Acompañado de láminas de palta, berros, queso vegetal, pesto de albahaca en pan de papa (Buns)
La Incomparable
11.200 180 grs de jugoso tofu salteado con salsa de soya, vino blanco, especias y aceite de sésamo. Acompañado de dientes de dragón salteados, berros, pesto de tomate, láminas de zapallo Italiano, piñas asada con merkén en crujiente pan ciabatta.
Tofu Exótica
11.200 180 grs de berenjenas apanadas en harina de garbanzos y panko con especias de la casa. Acompañado de Pimientos Asados, Rúcula, Pesto de Tomate, Queso Vegetal en Pan Ciabatta.
Berenjena a la Carrá
Mechadas
12.200 Rica Rica mechada de champiñón ostra al vino blanco. Acompañado de cebolla Morada Saltaeada, Sabroso Tomate, Mayonesa al Ajo y Cilantro. En pan marraqueta.
Mechada a la Peruvian
12.500 Nuestra clásica mechada de champiñón ostra ahora en versión italiana. Pero eso no es todo, está mechada se sirve en sopaipilla ¿Podrás?
Mechada en Sopaipilla
Sánguches Clásicos
Agrega papas fritas x $1.500 · Nuestros sándwich son a base de seitán (marinado con especias y sazón a lo Rica-Rica) nuestro pan artesanal esta hecho con masa madre.
7.200 Seitán, tomate, palta y mayonesa con toque de ajo en pan frica.
Churrasco Italiano
6.900 Seitán y queso en frica o marraqueta.
Barros Luco
7.200 Seitán, tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa con toque de ajo.
Churrasco Completo
7.200 Seitán, tomate, porotos verdes, ají oro y mayonesa con toque de ajo.
Churrasco Chacarero
7.300 Seitán, tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa con toque de ajo.
Churrasco Dinámico
Vienesas
Nuestros completos son a base de vienesa vegetal. Nuestro pan artesanal hecho con masa madre.
4.500 Vienesa, tomate, palta, mayonesa.
Vienesa Italiana
3.900 Vienesa, tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa.
Vienesa Completa
4.600 Vienesa, tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa.
Vienesa Dinámica
3.900 Vienesa, porotos verdes, tomate, mayonesa y ají oro.
Vienesa Chacarera
Ass
Nuestros ass son a base de seitán. Nuestro pan artesanal hecho con masa madre.
4.700 Seitán y queso.
Ass Luco
4.800 Seitán, tomate, palta y mayonesa.
Ass Italiano
4.500 Seitán, tomate, chucrut, salsa americana y mayonesa.
Ass Completo
4.900 Seitán, tomate, chucrut, salsa americana, palta y mayonesa.
Ass Dinámica
4.600 Seitán , tomate, porotos verdes, ají oro y mayonesa.
Ass Chacarero
Chorrillanas
3.200
Papas Fritas Chicas
17.900 Papas fritas, salsa de queso, cebolla caramelizada, champiñones y tofu.
Like a Virgin
16.400 Papas fritas, salsa de queso cheddar, salsa acida, chile de carne de soja, cilantro, tomates y cebollín.
Amor a la Mexicana
17.000 Papas fritas, cebolla, seitán, salchichas y chorizo salteados en salsa de soya, vino blanco y especias.
La Sensación del Bloque
6.700 750 gr
Papas Fritas Grandes
Otras opciones
12.500 8 unidades, base de queso y dos combinaciones a elección. Acompañadas de salsa guacamole.
Quesadillas de la casa
3.900 
Delicioso chorizo en media marraqueta crujiente, pídelo con pebre y mayo!
Choripán
9.900 1) Tortilla maíz, base lechuga, chili, salsa cheddar, salsa ácida, cebollín, guacamole. 2) Tortilla de maíz, base lechuga, mechada champiñón ostra, salsa cheddar, choclo dulce, mayo cacho cabra. 3) Tortilla de maíz, base lechuga, repollo morado, carnita (seitán artesanal), salsa cheddar, salsa verde, chimichurri.
Trilogía de taquitos
11.200 champiñones ostra apanados en hojuelas de maíz, acompañados de salsa barbecue y mayo de ají chacho de cabra.
Ostra crispy
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