Platos

Para Empezar

6.600

Crema de Zapallo

19.500

Carpaccio de Locos

15.900

Tártaro de Filete

Con yema de huevo y mini ensalada de hojas verdes.

15.900

Tártaro de Trucha Salmonada

Con palta, pepino, dressing de mostaza y hojas verdes.

18.300

Mollejas al Limón

Mollejas de vacuno doradas a la plancha.

15.900

Matambrito con Verdeo

Con cebollines a la plancha y jugo de limón.

8.300

Chorizos Argentinos

2 unidades de chorizos Argentinos.

7.900

Prietas

2 unidades de prietas.

12.900

Provoleta a la parrilla

Queso provoleta fundido a la parrilla.

13.900

Camarones al Pilpil

En mantequilla con ajo y ají cacho cabra.

6.900

Empanadas

2 unidades de empanadas de carne de res.

Carnes

51.300

Asado de Tira 1.2 Kg.

Asado de Tira 500gr.

Entraña

Bife Ancho

Bife Angosto

Ojo de Bife

Filete

Flat Iron

Milanesa de Lomo

Milanesa de Lomo Napolitana

11.600

Milanesa de Pollo

15.600

Milanesa de Pollo Napolitana

11.900

Suprema de Pollo

Carnes Cocción Lenta

22.900

Osobuco Atomatado

nuevo Osobuco Atomatado cocinado lentamente durante 6 horas en salsa atomatada, hierbas y vino blanco

31.600

Asado de tira al vino tinto

nuevo Asado de tira al vino tinto cocinado a fuego lento durante 6 horas en vino tinto

Hamburguesa

16.900

Hamburguesa Don Carlos

nuevo Doble hamburguesa de nuestra mezcla especial de carne premium: entraña americana choice, asado de tira americano y lomo vetado argentino, 300 gramos.

Pescados y Pastas

19.600

Corvina

Asada en horno al carbón.

17.900

Trucha Salmonada

16.900

Ravioli Don Carlos

Relleno de carne cocida a baja temperatura por 6 horas en salsa de tomate al vino tinto, terminado con perejil y Grana Padano

Ensaladas

6.900

Chilena

Tomate, cebolla blanca, cilantro, ají verde.

9.900

Argentina

Lechuga, cebolla morada, cebolla blanca, pimentón, aceitunas y tomate.

9.900

Buenos Aires

Palmito, tomate y palta.

9.300

Bariloche

Palta, palmito.

10.300

Don Carlos

Rúcula, palmito, aceitunas verdes, tomates cherry y palta.

8.300

Ensalada Verde

Mix de hojas verdes y palta.

10.600

Del Huerto

Palta, queso de cabra, tomate cherry, aceitunas, huevo duro y mix de hojas verdes.

13.900

Ensalada Cesar Camaron

Con parmesano, camarones y dressing césar.

11.900

Ensalada Cesar Pollo

Con parmesano, pollo grillado y dressing césar.

13.900

Ensalada de Salmón

Salmón curado, palta, semillas de zapallo.

9.300

Ensalada Rúcula y Parmesano

7.900

Ensalada Apio y Palta

10.600

Ensalada a su Gusto

4 ingredientes a elección.

Acompañamientos

10.800

Vegetales Grillados

Selección de vegetales grillados a la parrilla.

7.900

A lo Pobre

Papas fritas, cebollas caramelizadas, huevos fritos.

5.900

Arroz

Arroz de la casa.

7.900

Champiñones Salteados

Salteados en aceite de oliva, pimienta y mantequilla de hongos, con perejil.

7.600

Choclo a la Crema

Con salsa bechamel y ciboulette.

8.600

Espinaca a la Crema

Con salsa bechamel y queso parmesano.

6.900

Papas Fritas

Papas fritas hechas en casa.

8.300

Papas Fritas Provenzal

Papas fritas en aceite de ajo y perejil fresco.

7.900

Pastelera de Choclo

Pasta de choclo, albahaca terminado en azúcar caramelizada.

6.600

Puré Picante

Puŕe de papas con pasta de ají y merkén.

6.000

Puré de Papas

Postres

6.900

Papayas al jugo

9.900

Acaramelado de Manzana

8.900

Crumble de frutos rojos

Crocante tibio de vainilla sobre frutos rojos, servido con helado de vainilla

8.600

Celestino con Helado

Rellenos de dulce de leche.

7.900

Flan con caramelo

Tradicional flan de caramelo con quenelle de dulce de leche.

7.900

Fudge Brownie

Fudge brownie con nueces, caramelo y helado de avellana europea.

Torta de la casa

Creme Brulée

Helados y Sorbetes

3 sabores a elección.

Menú niños

9.600

Menú de niños

Nuggets de pollo o Suprema, acompañado de papas fritas o arroz, Postre Cono decorado con Chocolate y mostacilla, helado a elección

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