Sushi
9.000 Relleno de camarón furay y palta, cubierto en filete de res sopleteado con salsa anticuchera, corononado con papa hilo, salsa acevichada y toques de emulsión de cilantro. 9.900 Relleno de camarón cocido y palta, cubierto en filete de res sopleteado con chimichurri de la casa, coronado con papa hilo y toques de salsa acevichada. 9.900 Relleno de atún, salmón y palta, cubierto en filete de res sopleteado, bañado con salsa a lo macho. 8.900 Roll sin arroz relleno de salmón, camarón, atún, cubierto en filete de res, bañano en salsa de queso crema. 9.900 Relleno de camarón furay y palta, cubierto en filete de res sopleteado con salsa de queso crema con setas. 9.900 Relleno de camarón cocido, palta, cubierto en filete de res sopleteado, coronado con cebolla morada caramelizada, papas hilo y emulsión de cilantro. 9.900 Relleno de camarón furay y palta, cubierto en filete de res sopleteado en aceite de sésamo y bañado con salsa de queso azul. Sushi Rolls Cubiertos En Pescado
10.900 Relleno de salmón y palta, cubierto en salmón, coronado con sakanatataki de la casa (ceviche al aceite de sésamo). 9.900 Relleno de camarón, palta, queso crema, cubierto en salmón con láminas de limón sutil, bañado con salsa unagui y semillas de sésamo. 9.900 Relleno de camarón furay y palta, cubierto en salmón coronado con tartar acevichado de atún, toques de aceite de trufa. 9.900 Relleno de camarón furay y palta, cubierto en atún con tartar de salmón, toques de emulsión de cilantro y aceite de trufa. 9.900 Relleno de camarón furay, salmón, palta, cubierto en atún sopleteado con aceite de trufa. 8.900 Relleno de camarón cocido, palta, queso crema, envuelto en variedad de pescados, palta y camarón, perfumado con aceite de trufa y toques de tobico de color. 9.000 Relleno de camarón furay, queso crema, palta, cubierto en salmón sopleteado con salsa de maracuyá. 9.900 Relleno de salmón, camarón furay, palta, cubierto en salmón, bañado y sopleteado con salsa de queso crema. 8.000 Roll sin arroz relleno de camarón, queso crema, cebollín envuelto en salmón, bañado en salsa spicy. 9.000 Relleno de camarón furay, palta, cubierto en salmón, bañado en salsa a lo macho, coronado con papa camote hilo. Sushi Rolls Cubiertos En Palta
8.500 Relleno de camarón furay, queso crema y palta, cubierto en palta, coronado con crispis de tempura, salsa unagui y sésamo tostado. 8.900 Relleno de camarón furay, salmón, cubierto en palta, bañado con tartar de pulpo al olivo. 8.500 Relleno de salmón, atún, cubierto en palta, bañado con salsa a lo macho. 8.500 Relleno de salmón furay, camarón cocido, cubierto en palta, bañado en salsa de queso crema. 8.500 Relleno de salmón, camarón furay, cubierto en palta, bañado con salsa de olivo y toques de quinoa frita. 9.900 Relleno de filete salteado al estilo Peruano, cubierto en palta, bañado en salsa huancaína y coronado con papa hilo. 8.900 Relleno de atún spicy, cubierto en palta, bañado con salsa unagui y toques de quinoa frita. 8.000 Relleno de pollo teriyaki, cubierto en palta, bañado en salsa huancaína e hilos de papa camote. 8.500 Roll sin arroz, relleno salmón, queso crema, cebollín envuelto en palta salsa dulce y toques de sésamo tostado. Sushi Rolls Cubiertos En Queso
7.500 Relleno de salmón y palta, cubierto en queso crema, bañado con salsa de maracuyá. 7.500 Relleno de pollo teriyaki, cubierto en queso crema, sopleteado con emulsión de cilantro y semillas de cilantro. 7.500 Roll sin arroz relleno de salmón, palta, cebollín, sopleteado con aceite de sésamo y toques de sésamo tostado. 7.500 Relleno de salmón furay y palta, cubierto en queso crema, bañado con salsa a lo macho. 7.500 Relleno de carne de res salteada, cubierto en queso crema, sopleteado con chimichurri de la casa. Sushi Rolls Fritos
7.500 Relleno de salmón, queso crema, cebollín, frito al estilo furay, bañado con salsa unagui y semillas de sésamo. 7.500 Relleno de salmón, queso crema, envuelto en nori, frito al estilo furay, bañado con salsa de maracuyá. 7.500 Relleno de camarón cocido y palta, cubierto en salmón, frito al estilo furay y bañado en salsa de olivo. 7.500 Roll sin arroz, relleno de salmón, queso crema, cebollín, frito al estilo furay, bañado en salsa dulce y toques de sésamo negro. 7.500 Roll relleno de pollo teriyaki, queso crema, cebollin, apanado y frito al estilo furay. 7.900 Roll relleno de camarón, queso crema, cebollin, apando y frito al estilo furay. 8.900 Roll relleno de carne salteada, queso crema, cebollín, apando y frito al estilo furay.