Sushi Rolls De Autor
9.000 Relleno de camarón furay y palta, cubierto en filete de res sopleteado con salsa anticuchera, corononado con papa hilo, salsa acevichada y toques de emulsión de cilantro. 9.900 Relleno de camarón cocido y palta, cubierto en filete de res sopleteado con chimichurri de la casa, coronado con papa hilo y toques de salsa acevichada. 9.900 Relleno de atún, salmón y palta, cubierto en filete de res sopleteado, bañado con salsa a lo macho. 8.900 Roll sin arroz relleno de salmón, camarón, atún, cubierto en filete de res, bañano en salsa de queso crema. 9.900 Relleno de camarón furay y palta, cubierto en filete de res sopleteado con salsa de queso crema con setas. 9.900 Relleno de camarón cocido, palta, cubierto en filete de res sopleteado, coronado con cebolla morada caramelizada, papas hilo y emulsión de cilantro. 9.900 Relleno de camarón furay y palta, cubierto en filete de res sopleteado en aceite de sésamo y bañado con salsa de queso azul.