nigiris



20.400

VERTICAL DE NIGIRIS

omakase 5 diferentes pares de nigiris
10.400

GUNKAN IKURA

4 unidades
14.000

GUNKAN DE CENTOLLA

4 unidades
9.400

VEGGIE

palta, pimentón, espárrago y pesto nikkei
10.400

TAKO

slice de pulpo sopleteado con crema de ajíes, emulsión de cilantro, mayo olivo y quinoa pop
10.400

EBI

camarón trufado, sopleteado con mayo trufada, limón, flor de sal y papas hilo
10.400

NIKKEI

pez del día, sopleteado en salsa de sésamo ostra, cebollín, semillas de sésamo y flor de sal
10.400

SAKE

salmón, quinoa crispy, slice de limón y salsa teriyaki
10.400

SAKE TRUFADO

salmón trufado sopleteado con mayo trufada
15.400

PATA DE CENTOLLA

4 unidades













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