Nos inspiramos en ese Toro que le dio nombre al sector de Torobayo, donde hoy se encuentra nuestra cervecería, haciendo de la elaboración de Torobayo un ritual en el que como maestros cerveceros respetamos los tiempos y procesos de la naturaleza, velando por la calidad y el equilibrio exacto de cada ingrediente que, combinados con el agua de la selva valdiviana, fértil, pura e indomable, obtienen ese carácter que conquista nuestros sentidos y la convierten en el ícono de la cerveza craft.