Pudim de Portugal 🇵🇹

Pudim de Portugal 🇵🇹

Recomendamos acompañar con un espresso Delta

¿Dulce experiencia 100% portuguesa en Chile? En Lusitano te presentamos el Pudim Abade do Priscos. Un dulce de la pastelería llamada "conventual", es decir, que va de la mano de monjas y religiosos que jugaron un papel tan importante en el constructo cultural de Portugal desde sus conventos. Azúcar, yemas de huevo y tocino -sí, bien lo leíste- tocino como su materia grasa. El resultado es un budín cremoso, aterciopelado y bien dulce; el match perfecto para nuestro también 100% portugués Cafe Delta. Para que te traslades a Braga, lugar de origen del postre o para que viajes de nuevo a Portugal o por qué no, te prepares para esa imperdible próxima visita a la tierra de los lusos, cultura milenaria que, con huevos, tocino y azúcar, te soprenderán de exquisita manera.


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