Baettig - Los Parientes, Pinot Noir, 2023

Vino tinto ligero del sur de Chile, Pinot Noir, Valle de Malleco

Un pinot lleno de frutas rojas maduras y suculentas, este ofrece una visión muy clara de la variedad con un claro acento en las frutas negras y en las notas especiadas. Viene de una selección de las nueve hectáreas del viñedo Los Suizos, en Traiguén, y se fermenta con un 10% de racimo completo, para luego criarse por 9 meses en barricas, un 13% de ellas de madera nueva. Tiene taninos firmes, pero nada agresivos, una acidez que alumbra los sabores frutales y un final encantadoramente floral.