Criado en cemento por un año, y de viñedos masales importados desde Borgoña (de dos pueblos muy afamados como son Gevrey-Chambertin y Vosne-Romanée) que en Chile han dado excelentes ejemplos de la variedad. Aquí, antes que frutas, hay notas minerales, terrosas, que le dan un carácter distintivo. Es jugoso, pero a la vez con taninos firmes y tensos; tiene la acidez vibrante que habla de un clima moderado fuertemente por el océano Pacífico, distante a unos 6 kilómetros en línea recta. Un verdadero hallazgo para amantes del pinot clásico.