Estas parras de mencía vienen directamente desde la zona de Ribera Sacra, hacia el oeste de España en Galicia. Plantadas en suelos aluviales a 780 metros sobre el nivel del mar, un terruño muy distinto a su origen, ha dado frutas deliciosamente rojas y frescas, con sabores mucho más directos a frutas que sus primas españolas, muchas veces con tonos minerales de los suelos de pizarras donde crecen. Aquí hay pura fruta para apagar la sed.