15 Ostras "Victorias"
12 Ostras "Medianas"
Salmón al Eneldo
Mariscal Frio
Tostadas de Erizos
Goujonettes
Pulpo
30 Ostras "Victorias"
24 Ostras "Medianas"
Tártaro de Salmón
Erizos al Natural
Omelette de Erizos
Chipirones
Puyes
Plato Rosbif
Médula de Res
Jamón Iberico de Bellotas
Plato Charcuterías
Camembert Apanado
Tostadas de Cabra
Steak “Tartar” con Tostadas
Huevo Meurette
Terrine de Cerdo.
Mixta de Charcutería y Queso
Briflet
Tabla 4 Quesos
Brillat Savarin
Comté
Roquefort
Tabla 3 Quesos
Beaufort
P’tit Basque
Bûche de Chévre
Bacotillas
Quiche de Cebolla
Quiche Lorraine
Quiche de Cebollin
Caldo del Mar
Sopa de Cebolla
Sopa de Pescado
de Quinoa
de Cochayuyo y Betarragas
de Pescado
de Lentejas
de Salmón
de Chèvre “Chaud”
Los 33 Ravioles
Lasaña del Huerto
Ñoquis
Medallón de Tomate
Reineta con “Aligot”
Salmón Sellado
Merluza Frita
Creole del Mar
Corvina en su Salsa
Merluza a la Vasca
Cogote de Merluza
Steak “Tartar”, con Lechuga
Strogonoff de Filete con Arroz
Medallón de Filete Béarnaise
Boeuf Bourguignon
Foie Gras Poêlé
Cassoulet
Steak “Tartar”, con Papas Fritas
Strogonoff de Filete con Papas Fritas
Medallón de Filete al Natural
Magret de Canard
Confit de Canard
Lentejas de “Don César”
París Brest
Crême Brûlée
Tarte Tatín
Fondant au Chocolat
Mousse au Chocolat
Sorbet
Mix de Galletas
“Mi Centurión”
Milhojas Francés
Isla Flotante
Tarta de Frambuesa
Tarta de Chocolate
Café Liegeois
Ensalada de Frutas
Frutilla Melba
Tartaleta de Higo
Béarnaise
Mostaza
Jugo de Limón
Mayonesa
Queso Rallado
Servicio de descorche: $10.000
Dom Pérignon
Moët & Chandon
Laurent - Perrier
Pommery
Veuve Clicquot
Pol Roger
Barons de Rothschild
Piper Heidsieck
Azur Millesime "Magnum" 1500 cl
Azur "Magnum" 1500 cl
Hera
Fervor
Gala
Azur Millesime
Azur
Prosseco
Salentein
Eclat
Gemma Rosé
Tara
Casa Marín
Amayna Cordón Huinca
Marea
Cordillera
T.H. Leyda
Dog Point
Calyptra
Cenizas
Outer Limits
Chagual
Cool Coast
Quijada
Baettig
Amelia
Cerro Chehueque
Buena Esperanza
Amayna
Signos de Origen
El Enemigo
Villard
Cromas
Maycas del Limari
Casa Marin
Lago Ranco
Riomistico
Vermentino
Francelus
Kiñe
Lopez Pangue
Nude
Aquitania
Nicolasa
Tais
Escalera de Empedrado
Gabin Et Félix Richoux
Little Quino
La Masia
Sol de Sol
Veneris
T.H. Malleco
Filo Este
Fuerza Natural
Oriundo
El Litre
Aurora
Lonquén Arriba
Masintin
PAI
Aguila Itata
P.S Garcia
Folly
EQ
Carabantes
Morandé
Rumay
Polkura
La Gloire de mon Pére
El Olivar
Gran Vin
Expresion
Les Hautes Garrigues
Le Temps est Venu
Telescópico
Vitrum
Vibo
Bravado
Salvaje
Perpetual
Make Make
Polkura GSM+T
Parinacota
Creole
Collezione del Maule
Gillmore
360 Series
Terramater
Cien
Vigno
Pingo
Truquilemu
Mourvèdre
Vitis Unica
La Bruja
JCV
Botijo Blanco
P.S Garcia Casa Blanca
Botijo Rojo
Valbuena 5
Pintia
Alion
Koyle
Haut Roc Blanquant
Mercuri
T.H. Casablanca
Grey
Hacedor de Mundo
Carmín de Peumo
Microterroir
Ecral
Loma Blanca
Presumido
Gran Terroir de los Andes
Purple Angel
Gran Reserva
Encierra
Ungrafted
Altum
Franco
Veraz
Saga
Toknar
Viu 1
San Carlos Single Vineyard
Roca Madre
Paya
Jovis
Don Melchor
Las 3 Marías
Lazuli
Los Padrinos
Dom
S38 Single Block
DAGAZ
Koyle Royal
Zahir
Le Dix
Grafo
De José
Peñalolen
Vontade
Almaviva
Altura
Azul
Hacienda Valdeperillo
Dagaz
Inedito
Casatinta
Garboso
Memorias
Coyam
Quinta Generación
Petit Inedito
El Principal
GÊ
Superunda
Trumao Norte
Numina
Liguai
LFE 900
Clo de Lolol
Calicanto
Ambar
Dow's
Taylor´s
Dry White
Graham`s
Solvita
Casa Silva
Veramonte
Solera 1847
Tío Pepe
Viña AB
Una copa Baco "Por Favor"
Una copa Baco
Gemma
Outer limits
El olivar
truquilemu
Tozai Jewel
Kir Royal
Kir
Campari Spritz
Aperol Spritz
Saint Germain Spritz
Carpintero Spritz
Chambord Spritz
Ramazzotti Spritz
Araucano Spritz
Valparaiso Spritz
Pisco Sour Chileno
Pisco Sour Peruano
Jerez Sour
Amaretto Sour
Pisco Chileno "Catedral"
Pisco Sour Peruano "Catedral"
Whisky Sour
Guay Tée
Pistón
Le Grand Fizz
Novia del Sur
Diaguita Pasión
Sake Martini
Carajillo
Piscina
Sweeten
Bramble
Negroni
Chilcano
Moscow Mule
Bloody Mary
Espresso Martini
Ruso Blanco
Tom collins
Daiquiri
Mojito Maracuyá
Manhattan
Padrino
Campari Naranja
Vodka Martini
Cosmopolitan
Caipiroska
Ruso Negro
Martini Dry
Margarita
Mojito
Caipirinha
Clavo Oxidado
Old fashioned
Jugo de Mandarina
Jugo Mixto
Jugo de Naranja
Limonada
Limonada Jengibre
Limonada Pepino
Virgin Mojito
Pepino Apio
Jugo del Dìa
Jugo Verde
Té Glacée
Limonada Menta
Limonada Menta Jengibre
Virgin Mary
Virgin Maracuyá
Pomelo Maracuyá
Mahou 0,0 Tostada
Shop Loa Lager
Shop La Montaña IPA
Shop Del Puerto Amber
Caña Loa Lager
Caña La Montaña IPA
Caña Del Puerto Amber
Alhambra Reserva
La Montaña Ipa
Del Puerto Lager
Dolin
Martini Bianco
Aperol
Pastis Ricard
Cocchi
Noilly Prat
Campari
Ramazzotti
Carpintero Rosso
Sambuca Luxardo
Whisky
Macallan Rare Cast
Macallan Triple Cast
Glenmorangie “The Original”
Glenfarclas 105
Giraud Heritage
Macallan Classic Cut
Dalmore
Glenfiddich
Jura
The Glenlivet
Ardbeg Ten
Flaming Pig
Chivas Regal
Port Charlotte
The Famous Grouse
Akashi Black
Maker’s Mark
Jack Daniel’s N°7
Wild Turkey 81
Franklin #1
The Botanist
Green Baboon
Valparaiso #1
Proa
Citadelle
Monkey 47
Belvedere
Beluga
Zubrowka
Grey Goose
Añejo 1800
Cristalino 1800
Shot Añejo 1800
Shot Cristalino 1800
Bou Barroeta
Lapostolle
Republicano 40°
Pancho Fierro 40°
Kappa 40°
Espíritu del Elqui 40°
Waqar 40°
Barsol 40º
Mistral Gran Nobel
Black Heron 40°
Flor de Caña 25 Años
Bacardí 8 Años
Flor de Caña 12 Años
Bacardi Carta Blanca
Cointreau
Benedictine D.O.M
Menta Marie Brizard
Saint Germain
Kahlua
Drambuie
Bitter
Carolans
Grand Marnier
Araucano
Chambord
Amaretto Luxardo
Amarula
Casis Marie Brizard
Amaretto Disaronno
Remy Martin VSOP
Ferrand 10 Generations
Hennessy VSOP
Dartigalongue XO 15 años
G.E. Massenez
Roger GROULT
Agua Puyehue Con Gas
Agua Evian Con Gas
Tónica Light Fever Tree
Ginger Beer
Agua Puyehue Sin Gas
Agua Evian Sin Gas
Mediterranean
Ginger Ale
Ristretto
Espresso Doble
Lungo
Cortado
Latte
Chocolate
Espresso
Macchiato
Americano
Cortado doble
Capuccino
Irish Coffe
Té de Hoja
Infusión Natural