En esta nueva versión de nuestro Montes Folly, mantenemos esa profundidad de su color rojo profundo, con bordes violeta, muy característico de la cepa Syrah. En nariz se muestra con fruta muy madura, del tipo cerezas, arándanos, moras y frutillas, con un característico e intenso aroma a especias dulces y confitura. Se destaca la participación muy equilibrada del tostado de roble francés, acomplejando el perfil aromático. En boca se percibe equilibrado, de gran volumen y persistencia muy prolongada.