Folly, tal como dice su nombre, una verdadera locura, plantado en las laderas más altas de la Finca de Apalta, uvas que convierten a este, en el primer Syrah Ultra-Premium de Chile. De color rubí con destellos púrpura profundo, en nariz es complejo frutas negras, arándanos, y frutas en compota. En boca se sienten sabores que recuerdan a la avellana, y algo de café, los 18 meses de barrica están muy bien integrados, estructurado, algo láctico que lo hace balsámico y envolvente, generoso en boca, de final largo. El arte de su etiqueta es del famoso artista Ralph Steadman, muy inspirado en el espíritu salvaje y rockero de Betty la Anti-Angel de este Syrah