Hacienda Valdeperillo
26.000

Hacienda Valdeperillo

2016

En aspecto podemos ver una intensidad leve pero consistente con colores de ciruelas maduras y arcillas húmedas, con un poco de sedimentos reflejo de un filtrado suave. En nariz encontramos aromas que nos recuerdan frutos deshidratados, notas de cassis, pimienta blanca y rastros suaves de roble y vainilla, muestra del ligero paso por barricas. En baco, poca presencia de azúcares, una acidez moderada con taninos maduros pero suaves y cuerpo ligero. Vino sincero y salvaje, expresión honesta de nuestro campo, mixtura de suelos arcillosos vivos, bosque nativo, costa y montaña.





Contenido de alcohol 13