Inspirada en las cervezas Saisons originales y las antiguas tradiciones de los Monjes, la Viejo Lobo es una cerveza Super Premium de carácter único e irrepetible. Golden Ale elaborada a pocos metros del Océano, recibe la influencia de su entorno gracias a la Fermentación Libre. Cada producción es única y se distingue por llevar el número de la semana en la cual fermentó. Aromas y sabores afrutados que se mezclan en gran equilibrio con las notas especiadas y lupuladas. De gran cuerpo con amargor moderado, toques minerales, y un final seco y refrescante.