Estos vinos provienen de los viñedos plantados en los sectores más fríos y en los suelos más "trumaos" del viñedo dando a este vino una personalidad distintiva. Derivado de la palabra mapuche trumag; es el nombre de este particular tipo de suelo volcánico que se encuentra en la región. Son suelos profundos con un contenido preciso de materia orgánica que permite que cepas con un sistema radicular muy sensible como el Sauvignon Blanc, el Merlot y el Cabernet Franc se establezcan de forma equilibrada y sostenible en el tiempo.