Confit de Canard
Con Papas y Champiñones
Confit (muslo) de pato cocinado lentamente en su propia grasa, logrando una textura tierna y un sabor intenso. Servido sobre una cama de champiñones salteados y papas doradas en la misma grasa del pato. Una experiencia clásica de la cocina francesa.
22.000