Roquefort

Oveja - Francia 80grs.

Queso tradicional francés, ofrece un sabor intenso y refinado, ligeramente salado. Se elabora exclusivamente con leche de ovejas de la raza Lacaune, criadas especialmente para la producción de este emblemático queso azul. Para completar la experiencia sensorial, se acompaña de tostadas crujientes y dulce de membrillo, que aportan contraste y equilibrio al paladar.