Espumante elaborado 100% con uvas Chardonnay, de allí su denominación Blanc de Blancs, exclusivamente de variedad blanca. Con 6 años de descanso sobre sus lías, desarrolla un carácter singular y profundo, con muchos matices. Color dorado pálido y burbuja fina. Complejo en nariz, con notas a manzana horneada, peras silvestres y delicadas hierbas amarillas. En boca es refrescante, expresivo y generoso. Elegante