Viñas plantadas hace 60 años en El Sauzal, Maule, cuando el Semillón estaba en su apogeo. Acquapendente rinde homenaje al blanco más plantado en Chile en los años 50 y al curso de agua que baja por una pendiente y riega estos viñedos. Vino de mínima intervención, muy respetuoso del origen y la variedad. 24 meses de crianza, muy cuidada, nada en exceso Producción limitada. Amarillo limón con destellos dorados. Notas de damasco y capas florales que recuerdan a la flor de sauco, acidez media, boca sedosa y final largo y elegante.