Casablanca es la denominación de Sauvignon Blanc más consolidada en Chile. Ubicada entre ambas cordilleras en la Región de Valparaíso, se caracteriza por una fuerte influencia de la vaguada costera, que ingresa durante gran parte del año aportando humedad y temperaturas moderadas frescas. Todas las condiciones que la variedad necesita para desarrollar al máximo su expresión. Color verde limón cristalino y brillante, frescor que combina aromas cítricos, florales, hierbas silvestres y algo mineral. En boca es absolutamente refrescante.