Carmín de Peumo
100.000

Carmín de Peumo

de Concha y Toro

2022
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D.O. Peumo, Cachapoal

Carmín fue el primer ícono en definirse como vino de pequeño terroir. Nace de estacas pre filoxéricas en terrazas coluviales del valle del Cachapoal, dando origen a un Carmenére de estándar altísimo. Carmín con 15 meses de envejecimiento en barrica, muestra un color carmín profundo y vetas color violeta muy marcadas. En nariz es complejo y elegante, con notas a frutas negras en compota y frutas rojas muy maduras, algo de chocolate y nuez moscada, y capas terrosas muy sutiles. En boca es generoso y de amplio volumen.





Maridaje Invita a acompañar pato (confit o magret), risottos, quesos maduros o ahumados y sin problemas seguir con postres.
Contenido de alcohol 14.1