Brie

Queso Francés de pasta blanda 200gr Vaca - Francia

Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Se caracteriza por su textura increíblemente cremosa y untuosa, su sabor suave pero complejo y su aroma a mantequilla y amoniaco (suave). Con una maduración de 4-8 semanas, este queso presenta una corteza natural comestible y mohosa blanca que contribuye a su intenso sabor y aroma.