Los sabores suaves y cálidos presentes en northland provienen de la forma sin prisas en que se elabora el whisky, y de la maduración, que tiene lugar en barricas de roble americano. En la nariz inicialmente dulce con notas de fruta y aire fresco del mar. En el fondo encontrarás frescura cítrica y toques de cereal, y solo un rastro de humo de turba. En boca los tonos dulces y a nuez salen a la palestra, con toques de uvas y miel de fondo. Los sabores florales abundan, realzados con solo un toque de frutas secas y especias.