Un “Brunch” francés
Ristretto
Espresso
Macchiato
Descafeinado
Americano
Cortado Doble
Capuccino
Chocolate
Té con Leche
Irish Coffe
Ristretto Doble
Espresso Doble
Lungo
Descafeinado Doble
Cortado
Latte
Mocaccino
Té de Hoja
Infusión Natural
Jugo de Naranja
Jugo de Pomelo
Jugo Verde
Jugo de Mandarina
Jugo Mixto
Jugo del Día
De elaboración propia
Croissant
Pan de Pasas
Mix de Galletas
Pan de Chocolate
Sacristain
Baguette Jamón Serrano
Tostadas de Baguette Jamón Queso
Baguette Saucisson Queso
Croissant Club Salmón
Baguette Jamón Queso
Tostadas de Baguette con Tomates
Croissant Jamón Queso
Brioche con Huevos Pochados
Huevos Fritos con Merken
Huevos Revueltos
Palta Molida con Pan
Huevos a la Copa
Huevos Fritos con Saucisse
Omelette
Sopa de Cebolla
Tartaleta de Higo
Ensalada de Frutas
Crême Brûlée
París Brest
Mousse Chocolat
Yogurt con Granola
Tarta de Manzana
Milhojas Francés
Tarta de Chocolate
15 Ostras "Victorias"
Tártaro de Salmón
Erizos al Natural
Chipirones
30 Ostras "Victorias"
Salmón al Eneldo
Tostadas de Erizos
Puyes
Tostadas de Tomate
Hummus
Plato Charcuterias
Saucisson
Médula de Res
Steak “Tartar”
Tostadas de Cabra
Plato Mixto de 3 Charcutería y 2 Quesos
Terrine de Cerdo
Jamón Ibérico de Bellotas
Plato Rosbif
Tabla 4 Quesos
Camembert Francés al horno
Beaufort
Comté
Roquefort
Tabla 3 Quesos
Brillat Savarin
Epoisses
P’tit Basque
Bûche de Chévre
Quiche Lorraine
Quiche de Cebollin
Sopa de Pescado
Crema de Verduras
de Quinoa
de Salmón
de Lentejas
de Quesos
Pappardelle del Mar
Ñoquis
Reineta “Meunière”
Salmón Sellado
Merluza al Ajillo o al Natural
Strogonoff de Filete
Punta Paleta
Solomillo de Cerdo
Lomo Kassler con Saucisse
Filete de Res “Rôti”
Boeuf Bourguignon
Saucisse de Toulouse
Lechuga con Nueces
Champiñones Salteados
Lentejas
Arroz
Aligot
Gratín de Zapallo Italiano
Crême Glacée
Frutilla Melba
Isla Flotante
Café Liégeois
Sorbet
Servicio de descorche: $10.000
Dom Pérignon
Moët & Chandon
Laurent - Perrier
Pommery
Veuve Clicquot
Pol Roger
Barons de Rothschild
Piper Heidsieck
Azur
Salentein
Fervor
Eclat
Gemma Rosé
Casa Marín
Cenizas
Marea
Corralillo
Calyptra
Cordillera
Chagual
Quijada
JCV
El Enemigo
Cerro Chehueque
Villard
Maycas del Limari
Amelia
Signos de Origen
Lunae
Riomistico
Outer Limits
Kiñe
Nude
Tais
Lopez Pangue
Aquitania
Veneris
Buena Esperanza
T.H. Malleco
Little Quino
Filo Este
Fuerza Natural
Oriundo
Masintin
Aurora
Lonquén Arriba
PAI
Aguila Itata
P.S Garcia
Folly
EQ
Polkura
Viu Manent Single Vineyard
El Olivar
Loma Larga
Expresion
Tococo
La Gloire de mon Pére
Carabantes
Rumay
Les Hautes Garrigues
Polkura GSM+T
Parinacota
Kala
Creole
Collezione del Maule
Telescópico
Vitrum
Vibo
Distinto
Salvaje
Bravado
Gillmore
360 Series
Terramater
Cien
Vigno
Pingo
Truquilemu
Mourvèdre
Vitis Unica
Botijo Rojo
Botijo Blanco
Alion
Koyle
Fabre Montmayou
Mercurii
Hacedor de Mundo
Grey
T.H. Casablanca
Microterroir
Series 360
Presumido
Altum
Globo
Encierra
Loma Blanca
Ungrafted
Gran Terroir de los Andes
Franco
Veraz
Cromas
Saga
The Franq Rouge
Roca Madre
Cerro Hualve
Paya
Jovis
Don Melchor
Lazuli
Los Padrinos
Dom
Grafo
Peñalolen
Vontade
Zahir
Le Dix
Futa
De José
S38 Single Block
DAGAZ
Koyle Royal
Almaviva
Altura
Hacienda Valdeperillo
Dagaz
Inédito
Casatinta
Garboso
Coyam
Gran Vin
Calicanto
El Principal
GÊ
Trumao
Liguai
Memorias
LFE 900
Quinta Generación
Petit Inedito
Ambar
Dow's
Osborne
Solvita
Casa Silva
Veramonte
Tío Pepe
Gemma
Maycas del Limarí
Gran Terroir de Los Andes
Kir Royal
Kir
Campari Spritz
Aperol Spritz
Saint Germain Spritz
Carpintero Spritz
Chambord Spritz
Ramazzotti Spritz
Araucano Spritz
Valparaiso Spritz
Pisco Sour Chileno
Pisco Sour Peruano
Jerez Sour
Amaretto Sour
Pisco Chileno "Catedral"
Pisco Peruano "Catedral"
Whisky Sour
Mimosa
Campari Naranja
Tom collins
Vodka Martini
Ruso Negro
Bloody Mary
Moscow Mule
Caipirinha
Mojito
Daiquiri
Padrino
Old fashioned
Carajillo
Chilcano
Martini Dry
Espresso Martini
Ruso Blanco
Cosmopolitan
Caipiroska
Margarita
Mojito Maracuya
Clavo Oxidado
Manhattan
Pistón
Le Grand Fizz
Novia del Sur
Diaguita Pasión
Piscina
Sake Martini
Bramble
Negroni
Virgin Mojito
Limonada Menta
Limonada Menta Jengibre
Pepino Apio
Té Glacée
Virgin Mary
Limonada
Limonada Jengibre
Limonada Pepino
Pomelo Maracuyá
Mahou 0,0 Tostada
Shop La Montaña IPA
Shop Del Puerto Amber
Shop Loa Lager
Caña La Montaña IPA
Caña Del Puerto Amber
Caña Loa Lager
Alhambra Reserva
La Montaña Ipa
Carpintero Rosso
Noilly Prat
Cocchi
Aperol
Pastis Ricard
Dolin
Martini Bianco
Campari
Ramazzotti
Glenmorangie “The Original”
Macallan Triple Cask 12 años
Giraud Heritage
Dalmore
Glenfarclas 105
Port Charlotte
Chivas Regal 18 Años
Akashi Black
Wild Turkey 81
Macallan Rare Cask
Macallan Classic Cut
The Glenlivet 15 Años
Jura
Ardbeg Ten
The Famous Grouse
Flaming Pig
Maker’s Mark
Jack Daniel’s N°7
Valparaiso #1
Lüykün
Citadelle
Green Baboon
Monkey 47
Proa
Pepinot de Bicho Raro
Barber’s
Ginraw
Belvedere
Prairie Organic
Grey Goose
Grey Goose Limón
Zubrowka
Beluga
Grey Goose Pera
Cristalino 1800
Añejo 1800
Shot Cristalino 1800
Shot Añejo 1800
Bou Barroeta
Lapostolle
Republicano 40°
Espiritu de los Andes 40º
Barsol 40º
Kappa 40°
Espíritu del Elqui 40°
Waqar 40°
Pancho Fierro 40°
Mistral Gran Nobel
Black Heron 40°
Flor de Caña 12 Años
Bacardí 8 Años
Flor de Caña 25 Años
Bacardi Carta Blanca
Cointreau
Benedictine D.O.M
Bitter
Chambord
Amaretto Disaronno
Kahlua
Drambuie
Grand Marnier
Araucano
Menta Marie Brizard
Saint Germain
Amaretto Luxardo
Amarula
Carolans
Remy Martin VSOP
Ferrand 10 Generations
Hennessy VSOP
Dartigalongue XO 15 años
Roger GROULT
G.E. Massenez
Agua Puyehue Con Gas
Agua Evian Con Gas
Tónica Light Fever Tree
Ginger Ale Fever Tree
Agua Puyehue Sin Gas
Agua Evian Sin Gas
Mediterranean Fever Tree
Ginger Beer Fever Tree
