Un “Brunch” francés
Ristretto
Espresso
Macchiato
Descafeinado
Americano
Cortado Doble
Capuccino
Chocolate
Té con Leche
Irish Coffe
Ristretto Doble
Espresso Doble
Lungo
Descafeinado Doble
Cortado
Latte
Mocaccino
Té de Hoja
Infusión Natural
Jugo de Naranja
Jugo de Pomelo
Jugo Verde
Jugo de Mandarina
Jugo Mixto
Jugo del Día
De elaboración propia
Croissant
Pan de Pasas
Mix de Galletas
Pan de Chocolate
Sacristain
Tostadas de Baguette Jamón Queso
Baguette Saucisson Queso
Croissant Club Salmón
Tostadas de Baguette con Tomates
Croissant Jamón Queso
Brioche con Huevos Pochados
Huevos Fritos con Merken
Huevos Revueltos
Palta Molida con Pan
Huevos a la Copa
Huevos Fritos con Saucisse
Omelette
Sopa de Cebolla
Tartaleta de Higo
Ensalada de Frutas
Crême Brûlée
París Brest
Tarta de Frambuesa
Yogurt con Granola
Tarta de Manzana
Milhojas Francés
Tarta de Chocolate
Mousse Chocolat
15 Ostras "Victorias"
Tártaro de Salmón
Erizos al Natural
Chipirones
30 Ostras "Victorias"
Salmón al Eneldo
Tostadas de Erizos
Puyes
Tostadas de Tomate
Hummus
Plato Charcuterias
Saucisson
Médula de Res
Steak “Tartar”
Tostadas de Cabra
Plato Mixto de 3 Charcutería y 2 Quesos
Terrine de Cerdo
Jamón Ibérico de Bellotas
Plato Rosbif
Tabla 4 Quesos
Camembert Francés al horno
Brillat Savarin
Comté
Roquefort
Tabla 3 Quesos
Brie
Soumaintrain
P’tit Basque
Quiche Lorraine
Quiche de Cebollin
Sopa de Pescado
Crema de Verduras
de Quinoa
de Salmón
Lechuga con Nueces
de Lentejas
de Quesos
Pappardelle del Mar
Ñoquis
Reineta “Meunière”
Salmón Sellado
Merluza al Ajillo o al Natural
Chupe de Locos
Filete de Res “Rôti”
Boeuf Bourguignon
Saucisse de Toulouse
Punta Paleta
Solomillo de Cerdo
Lomo Kassler con Saucisse
Aligot
Gratín de Zapallo Italiano
Arroz
Champiñones Salteados
Lentejas
Crême Glacée
Frutilla Melba
Centurión
Isla Flotante
Café Liégeois
Sorbet
Ensalada de Frutos del Bosque
Servicio de descorche: $10.000
Dom Pérignon
Moët & Chandon
Laurent - Perrier
Pommery
Veuve Clicquot
Pol Roger
Barons de Rothschild
Hera
Fervor
Azur
Salentein
Eclat
Gemma Rosé
Casa Marín
Amayna Cordón Huinca
Cordillera
Chagual
Calyptra
Cenizas
Marea
Corralillo
Cool Coast
Quijada
JCV
Amayna
Amelia
Maycas del Limari
Lunae
El Enemigo
Talinay
Signos de Origen
Riomistico
Rías Baixas
Pazo Das Bruxas
Outer Limits
Kiñe
Nude
Tais
Lopez Pangue
Aquitania
Villard
T.H. Malleco
Little Quino
Veneris
Buena Esperanza
Filo Este
Fuerza Natural
Aurora
Masintin
Oriundo
La Causa
Lonquén Arriba
PAI
Aguila Itata
P.S Garcia
Folly
La Gloire de mon Pére
Viu Manent Single Vineyard
Rumay
Tococo
Carabantes
Loma Larga
Expresion
Les Hautes Garrigues
Polkura GSM+T
Parinacota
Kala
Creole
Salvaje
Telescópico
Vitrum
Vibo
Distinto
Collezione del Maule
Gillmore
360 Series
Terramater
Cien
Vigno
Pingo
Vitis Unica
Botijo Blanco
Botijo Rojo
Alion
Koyle
Fabre Montmayou
Mercurii
Hacedor de Mundo
Grey
T.H. Casablanca
Microterroir
Ecral Gran Reserva
Series 360
Floresta
Ungrafted
Globo
Cepa Pura
Encierra
Loma Blanca
Presumido
Altum
Franco
Veraz
Saga
The Franq Rouge
Cromas
Roca Madre
Polkura
Jovis
EL Enemigo
Casa Boher
Paya
Cerro Hualve
Don Melchor
Le Dix
Futa
De José
S38 Single Block
DAGAZ
Koyle Royal
Lazuli
Dom
Grafo
Peñalolen
Vontade
Almaviva
Altura
LFE 900
Liguai
Memorias
Coyam
Calicanto
El Principal
GÊ
Inédito
Casatinta
Garboso
Petit Inedito
Ambar
Dow's Tawny
Osborne
Dow's
Casa Silva
Tío Pepe
Gemma
Maycas del Limarí
Kir Royal
Kir
Chambord Spritz
Campari Spritz
Carpintero Spritz
Araucano Spritz
Ramazzotti Spritz
Aperol Spritz
Saint Germain Spritz
Valparaiso Spritz
Pisco Sour Chileno
Pisco Sour Peruano
Jerez Sour
Amaretto Sour
Pisco Chileno "Catedral"
Pisco Peruano "Catedral"
Whisky Sour
Mimosa
Chilcano
Martini Dry
Espresso Martini
Ruso Blanco
Cosmopolitan
Caipiroska
Margarita
Mojito Maracuya
Clavo Oxidado
Manhattan
Campari Naranja
Tom collins
Vodka Martini
Ruso Negro
Bloody Mary
Moscow Mule
Caipirinha
Mojito
Daiquiri
Padrino
Old fashioned
Carajillo
Piscina
Sake Martini
Bramble
Pistón
Le Grand Fizz
Novia del Sur
Diaguita Pasión
Negroni
Virgin Mojito
Limonada Menta
Limonada Menta Jengibre
Pepino Apio
Té Glacée
Virgin Mary
Limonada
Limonada Jengibre
Limonada Pepino
Pomelo Maracuyá
Mahou 0,0 Tostada
Shop La Montaña IPA
Shop Del Puerto Amber
Shop Loa Lager
Caña La Montaña IPA
Caña Del Puerto Amber
Caña Loa Lager
Del Puerto Pale Ale
La Montaña Ipa
Alhambra Reserva
Carpintero Rosso
Noilly Prat
Cocchi
Aperol
Pastis Ricard
La Copa
Martini Bianco
Campari
Ramazzotti
Glenmorangie “The Original”
Macallan Triple Cask 12 años
Giraud Heritage
Dalmore
Glenfiddich
Ardbeg Ten
The Famous Grouse
Flaming Pig
Maker’s Mark
Jack Daniel’s N°7
Macallan Rare Cask
Macallan Classic Cut
The Glenlivet 15 Años
Jura
Glenfarclas 105
Port Charlotte
Chivas Regal 18 Años
Akashi Black
Wild Turkey 81
Valparaiso #1
Lüykün
Citadelle
Ginraw
Proa
Pepinot de Bicho Raro
Green Baboon
Monkey 47
Belvedere
Prairie Organic
Grey Goose
Grey Goose Limón
Zubrowka
Beluga
Grey Goose Pera
Cristalino 1800
Añejo 1800
Shot Cristalino 1800
Shot Añejo 1800
Bou Barroeta
Lapostolle
Republicano 40°
Espiritu de los Andes 40º
Barsol 40º
Kappa 40°
Espíritu del Elqui 40°
Waqar 40°
Pancho Fierro 40°
Black Heron 40°
Flor de Caña 25 Años
Bacardi Carta Blanca
Bacardí 8 Años
Cointreau
Benedictine D.O.M
Bitter
Chambord
Amaretto Disaronno
Kahlua
Drambuie
Grand Marnier
Araucano
Menta Marie Brizard
Saint Germain
Amaretto Luxardo
Amarula
Carolans
Remy Martin VSOP
Ferrand 10 Generations
Hennessy VSOP
Dartigalongue XO 15 años
Roger GROULT
G.E. Massenez
Agua Puyehue Con Gas
Agua Evian Con Gas
Mediterranean Fever Tree
Ginger Beer Fever Tree
Agua Puyehue Sin Gas
Agua Evian Sin Gas
Ginger Ale Fever Tree
